Выборка категории: О ЕДЕ

БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И УКРОПОМ

Возбуждающие аппетит и довольно сытные блинчики из сыра с укропом — интересный рецепт для масленичной недели, да и не только.

 

Бесподобные на вид и вкус сырные блинчики смогут порадовать вас и ваших домочадцев в любой день недели — будь он хоть буднем, хоть праздником. Это прекрасный вариант для завтрака или вечернего чаепития.

 

Читать подробнее со смаком...

ГРЕЧНЕВЫЙ СУПЧИК С ШАМПИНЬОНАМИ

Однажды, в самом начале своего замужества, я не на шутку поспорила со свекровью по одному кулинарному вопросу. Нина Филипповна крайне удивилась, когда я собралась готовить на обед гречневый суп. «Такого супа не существует в природе! Сколько лет живу, но ни разу не слышала ни о каком гречневом супе.» — безапелляционно заявила она.  У меня дыханье сперло от неожиданности. Как нет? Мы в нашей семье часто его готовили, а тут — НЕТ и всё. Свекровь не унималась: «Каша есть, а супа точно не бывает!»

 

… Суп я тогда сварила, не смотря на его небывальщину. ))))  Но! Свекровушка так и не решилась его попробовать. То ли гордость не позволила, то ли большие сомнения в его съедобности. Муж был менее кулинарно образован и смёл этот гречневый супчик на счёт раз-два.))

 

Читать подробнее со смаком...

БЫСТРАЯ ТВОРОЖНАЯ ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

Не дает хозяйкам покоя открытый итальянский пирог по прозванью пицца.

Однако, ежели заглянуть вглубь истории кулинарного искусства, то окажется ещё в Древней Греции, прям во время очередных Олимпийских игр, уже пеклись подобные пироги. Но ушлые римляне урвали всё-таки пальму первенства и стали считаться родоначальниками этого нехитрого блюда, покорившего сердца и желудки всего мира.

Знаменитая своим восхитительным вкусом и разнообразием начинок пицца по праву является кулинарной визитной карточкой Италии. Особенно преуспел в этом аппетитном деле — город Неаполь, где почти в каждом ресторанчике есть свои фирменные рецепты такого пирога.

Воистину, ныне пицца и пиццерии не признают никаких границ — ни в форме, ни в содержании.

Читать подробнее со смаком...

ДЕСЕРТНЫЕ КОЛБАСКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ К ЧАЮ

Зимой и ранней весной хочется естественных незаконсервированных витаминов, ведь организм уже начинает ощущать их нехватку. Многие свежие фрукты и ягоды к этому времени лишь красиво выглядят, а пользы от них, говоря откровенно, крайне мало. Выручают экзоты: апельсины, мандарины, киви и др…. а также сухофрукты, в которых очень высока концентрация витаминов и необходимых нам микроэлементов.

 

Сегодня мы попробуем приготовить великолепного вкуса суперполезный энергетический десерт из сухофруктов, а именно: из кураги, фиников, орехов, семян подсолнечника и кунжута. Кроме перечисленных достоинств, такое замечательное сладкое лакомство можно есть не боясь растолстеть, конечно, если делать это в разумных количествах. ))

 

Десертные колбаски из сухофруктов и орехов скрасят ваше семейное чаепитие или посиделки с друзьями-подругами в долгие зимние вечера.  Разновозрастной малышне они тоже придутся по вкусу.

Читать подробнее со смаком...

ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА

Совсем недавно в среде коллег узнала отличный рецепт вкусного домашнего сыра из творога. Опробовала и спешу поделиться. Он незатейливый абсолютно, а результатом будете довольны, при условии, что вы любите сыр, конечно.))

 

Этим сыром можно баловать себя и всю свою родню от мала до велика, не забывая про друзей.

 

Остается найти качественные продукты для его приготовления и вперёд, можно с песней!

Читать подробнее со смаком...

ПРАЖСКИЙ САЛАТ

Столица Чехии славна не только своими красивейшими замками и мостами, но и кулинарной историей.

 

Кстати, известный нам из советских времен торт Прага не имеет к настоящему шоколадному пражскому десерту никакого отношения. Это адаптированный вариант австрийского торта Захер, рецепт созданный знаменитым поваром одного из московских ресторанов и допущенный к промышленному производству по ГОСТу в СССР. В самой Чешской столице вы с трудом найдете десерт с таким названием.

 

Но, не буем отвлекаться на сладкое.)) Обратим взор к более основательной закуси и реальной достопримечательности  —  вкуснейшему мясному Пражскому салату.

 

Рецептура Пражского салата дошла до нас из средневековой Чехии.

Читать подробнее со смаком...

ПИКАНТНАЯ КУРОЧКА В СОУСЕ ИЗ КЛЮКВЫ

По случаю приближающихся праздников… Мало ли каких.))

 

Необыкновенного вкуса блюдо к любому торжеству — пикантная курица в клюквенном соусе.

 

Минимум временных и продуктовых затрат, а гурманистического удовольствия максимум.

 

Нам всего лишь потребуется…

Читать подробнее со смаком...
подгрузить ещё ленту?..↓↓
Страница 1 из 14123»6912Финиш
Яндекс.Метрика