Сайту веб кафе Эвле требуется автор. Возможно постоянное сотрудничество!! Пишите сюда

свежие посты в теме: О ЕДЕ

Для чего в плов кладут неочищенный зубчик чеснока: об этом знают не все

Многие домохозяйки слышали или знают, что, как завершающий штрих приготовления плова, в плов кладут чеснок, и именно чтобы тот был неочищенным. Однако для чего это действо-таинство совершается и как правильно, знают не все хозяйки.

 

Действительно, если мы кладем головку или же зубчик чеснока в казан в финале готовки плова, очищать чеснок от кожурки не стоит!..

 

…а вот для чего это нужно? давайте нынче уделим данному вопросу время и по порядку разберемся:

 

Летний прохладный пост: топ 7 салатов — самых простых в приготовлении, но самых вкусных и красивых

Приготовить салат дело вкусное — нынче вашему вниманию топ 7-ми салатов — самых простых в приготовлении, но изысканных и оригинальных по вкусу… К тому же возможны импровизации… Куда ж без импровизации, если вы прилежная хозяйка.

 

Готовим — салат с печенью, салатик с маринованными огурцами, сыром, оригинальный во всех отношениях салат «подсолнух», салат «русский» и еще кое-что полезное в плане нюансов…

 

Приступим:

 

Готовим: рыба на мангале — как выбрать, мариновать и жарить

Природа, река… рыба на мангале ! неплохой вариант внести разнообразие в дачное меню, либо вылазку на природу. Готовим рыбу на мангале. Однако, нужно знать некоторые нюансы, чтобы в итоге рыбка получилась вкусной, нежной и сочной — нужно ухитриться выбрать тот сорт рыбы, который для жарки на мангале более всего подходит.

 

Конечно же, рыба, в отличие от шашлыка, готовится быстрее и проще: во-первых, ее не нужно заранее особо мариновать, подготавливать ингредиенты мариновки и т.п. А раз так, то выбор сорта рыбы, конечно же, сыграет решающее значение.

 

Семга, кета, форель, скумбрия или тунец являются жирными, мясистыми … В общем-то, безошибочное решение:

 


меточная навигация по кушаньям:
ЗавтракАТЬ Усадьба борЩи быт-техника выпечка гарниры глас знаменитостей грибы гуляши женские штучки заРИСовки картошечка к празднику курица морепродукты мяско мясные салаты на здоровье напитки на сладенькое обувка овощи о красоте про-за прозапас размышлялки рифМы рыба моя супОК сыр&К° творог фрукты цитрусовые шашлыки

Лето — время овощей ! как приготовить кoтлеты из кабачка с фаршем

Лето — овощное времечко ! есть и готовить, на мой взгляд, правильнее всего из всевозможных овощей, фруктов и прочей травки. А также весьма нелишне, скажем, на ужин, после поливки огорода, приготовить кoтлеты из кабачка. Молоденького, сочного, ух…

…для тех, которые предпочитают что-то поплотнее, можно добавить в фарш отварного риса — получится полноценный гарнир-котлета smile

 

У меня обычно подобное чудо котлеты съедается прямо во время готовки!

 

Приготовить летний винегрет в дачный сезон — просто: салат понравится всем

Если на дворе лето — это замечтательно! в дачный сезон охота побаловать близких овощными блюдами, кои богаты свеженькими витаминами и микроэлементами. Как вариант — приготовить летний винегрет. Бывает и такой.

 

Блюдо достаточно простое и, скорее, этот наш винегрет правильнее отнести к салатам, однако… воспользуемся случаем использовать летние овощи как ингредиенты винегрета.

Попробуем поиграться с составом и получить совершенно свежий новый вкус, который придется по душе, если на дворе пекло:

 

Готовим оладьи из кабачков на кефире — быстро, вкусно, полезно

Лето… овощи… фрукты… обилие на столе у дачника! и в особенности приятно то, что выращено вся эта благодать своими руками.

Что только ни готовит прилежная хозяйка… тут тебе всякие запеканки с лучком и маслицем; тут молоденькая картошечка с селедочкой… тут тебе и грибки с соусами на разный манер… тут и жареные кабачки…  Однако, нынче сготовим оладьи из кабачков на кефире — быстро, вкусно, полезно и неожиданно для гостей.

 

Оладьи из кабачков, да еще и на кефире получаются очень вкусными, нежными и… вообще обалдеть… Готовить этакое чудо лучше всего из молоденьких молочных кабачков, в которых еще нет явных семечек:

 

Чтобы приготовить блины без молочных продуктов и яиц: тонкие, нежные, вкусные, легкие

Как приготовить блины без молока и яиц, этим вопросом задаются люди, которые строго соблюдают диету, или постятся. Однако, главное в подобных приготовлениях тот факт, что хочется приготовить не просто что-то непонятное, невкусное, но мучное во всех отношениях, а аппетитное, красивое во всех блинных традициях и доступное.

 

Блинная Русь! всегда славилась этаким кушаньем в праздники и в будние дни…

 

Вот рецепт блинов, выпечка которых возможна без использования молочных продуктов и яиц, при всем при том — блинные отливы получаются на диво…

 

Охлаждаем горячие блюда без холодильника и с холодильником — эффективные безопасные варианты

Лето, жара! благодать для отдыха на даче, пляже… однако — жара-жарой, а кушать хочется всегда: например, когда погоды полюс 35 — окрошку. Но, когда нам подают блюда горячими, мы теряемся… как можно есть в летнюю жару горячие блюда. Хотя и зимой бывают моменты, когда горячего не хочется, а хочется чего-нибудь нейтрального. Итак: как охладить еду, если нет холодильника и если есть холодильная камера?

 

…как можно быстро охладить еду перед подачей на стол, решения:

 

Как сделать цветной майонез — доступно и просто? (цикл: намотай себе на ус))

Некоторые продукты, сегодня говорим о соусах, настолько вошли в наш повседневный рацион питания, что мы их как бы и не замечаем, что ли. Мы настолько к ним привыкли, что естественность блюд, которые здорово приправлены соусами, вносят нотки повседневности и ничем таким экзотическим, как это было, скажем, лет несколько назад, не удивляют. Цветной майонез — попробуем приготовить что-нить в этом духе.

 

Вариантов, сделать майонез более веселым — цветным, а по желанию, с несколько пикантным вкусом, множество! Только фантазируй, подхватив идею:

 


ПОДГРУЗИТЬ ЕЩЁ ЛЕНТУ?..↓↓