Как засолить сало: самый правильный способ засолки сала — делюсь!
Однажды некий человек задается вопросом, а как же засолить сало, да так, чтобы вкусно было?! Справедливый вопрос по теме, скажем так, готовим прозапас. Однако, при правильном подходе
°°°°
Сохраним аромат и вкус укропа на всю зиму — три лучших способа
Вряд ли что-то как-то много нужно описывать всю прелесть зелени с огорода - вкус укропа. Лето прекрасно. Однако, зимой тоже хочется порадовать себя ароматом летнего укропа, особенно, если
°°°°
ЗАКАТЫВАЕМ ПОМИДОРЫ С КОРИЦЕЙ — БЕЗ УКСУСА
Для кого-то несомненно станет неожиданностью рецепт консервации помидоров с корицей, но без уксуса.
Рецепт действительно уникален своей вкусовой палитрой, а при этом никакой
°°°°
ГОТОВИМ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ — ЛЕТО!
Какое лето без вкусно похрустывающих молоденьких малосольных огурчиков? Не упускайте момент побаловать себя и семью первыми свежими соленостями.
Сегодня готовим малосольные
°°°°
КОНСЕРВИРУЕМ БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ
Однажды мы уже обращали взор в сторону благодатной плодородной Греции - готовили аджику 'Греческий смак'. Если вам по вкусу традиционно насыщенные свежестью и пряной остротой греческие
°°°°
КАПУСТА В МАРИНАДЕ
Хочу вам предложить простой и быстрый способ замариновать капусту. Часто бывает именно так: чем проще, тем лучше, а в данном случае ещё и вкуснее. Капусту сложно чем-либо испортить. Она
°°°°
ЗИМНИЙ САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ СВЕКЛЫ
Очень уж много свеклы уродилось на моём дачном участке. И размерчик у нее подходящий. Пришлось напрячь память и вспомнить про бабушкину кулинарную тетрадку. Листала долго... и вот он наш
°°°°
ЗЕРНИСТОЕ ЦИТРУСОВОЕ ВАРЕНЬЕ
Из чего же можно сварить варенье зимой или по ранней весне? Угадали? Конечно, из цитрусов! Наша семья обожает эти солнечные фрукты. Уплетая сочное содержимое апельсинчиков-мандаринчиков,
°°°°
ЛЕЧО ИЗ ПЕРЦА И ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ
Хочу поделиться рецептом лечо из болгарского перца и помидоров которое пользуется спросом в нашей семье всю зиму и весну (если остаётся до весны, конечно)).
Такая несложная,
°°°°
ЛИТЕРАТУРНЕНЬКОЕ