Статьи автора: Almica

КАПУСТА В МАРИНАДЕ

Хочу вам предложить простой и быстрый способ замариновать капусту. Часто бывает именно так: чем проще, тем лучше, а в данном случае ещё и вкуснее. Капусту сложно чем-либо испортить. Она овощ компанейский. Что не добавишь — всяк хорошо. Сегодня попробуем совместить капусту с морковкой, свёклой и чесноком в маринаде. Получится капуста в розовом свете! Будет вкусно, хрустно и витаминно! Такая капуста в маринаде готова через сутки.

Читать подробнее со смаком...

ЗИМНИЙ САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ СВЕКЛЫ

Очень уж много свеклы уродилось на моём дачном участке. И размерчик у нее подходящий. Пришлось напрячь память и вспомнить про бабушкину кулинарную тетрадку. Листала долго…  и вот он наш сегодняшний герой — зимний салат из красной свеклы. Готовится не быстро — это ж свёкла! Но результатом можно гордится всю зиму. Гордиться и есть! )) И угощать, соответственно, родичей, друзей и даже коллег.

Читать подробнее со смаком...

САЛАТ «НЕЖНАЯ РЫБОНЬКА»

Сегодня у нас на закуску салат Нежная рыбонька из рыбных консервов с крабовыми палочками. Он простенький по составу и приготовлению, но весьма оригинальный по вкусовым ощущениям. Мой вариант просто «Рыбоньки». Его отличие от классического рецепта в присутствии картошки и отсутствии колбасного сыра. Ну равнодушна я к этому продукту, если не сказать грубее.))

 

Салат абсолютно эконом-класса, что называется, без гурманных изысков. Но! Оч. вкусный! Конечно, не для противников рыбы как таковой.

 

Однако не будем отвлекаться от самого процесса готовки.

 

Приступаем!

Читать подробнее со смаком...

ПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С БАНАНАМИ ПОД ШАПОЧКАМИ БЕЗЕ

Чем себя побаловать в осенние тягучие вечера. Если у вас есть яблоки, пара бананов, яичко и мёд, то нет ничего проще.

 

Полакомимся сегодня печеными яблоками с бананами украшенными шапочками безе. Неимоверно полезный и вкуснющий десерт, доложу я вам.

Легкоусвояемость и польза печеных яблок известна многим у кого нежный желудок или поджелудочная. Банан тоже не лыком шит. Про мёд ходят полчища легенд. А уж ежели все эти продукты объединить в одном блюде…

Читать подробнее со смаком...

ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ХВОРОСТ

Беззатейливое, но достойное по вкусу хрустящее печенье хворост — палочка-выручалочка для семейного или дружеского вечернего чаепития. Ингредиенты наипростейшие и времени затратите чуть.

 

Помнится мною этот рецепт с ранних школьных лет и не устаревает (в отличие от меня)) по сею пору.

 

Что ж… начинаем собирать хворост.))

Читать подробнее со смаком...

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Летушко-лето! Красное-распрекрасное! Ягодное! Сладкое с приятной кислинкой! Сколькими чудесными десертами оно нас соблазняет…

С детства люблю именно черную смородину. С её вкусом, наверное, мало что сравнится.
Сегодня хочу поделиться рецептом ягодного пирога — очень простым быстрым, но таким вкусненным.

Всего полчаса и вам будет с чем провести вечер с гостями на даче или дома.

Замечательный десерт заливной пирог с чёрной смородиной к вашим услугам! Кстати, его можно готовить и зимой с замороженной смородиной.

Читать подробнее со смаком...

БЫСТРЫЙ КУЛИЧ

Если у вас совсем туго со временем, а Пасха на самом кончике носа, можно попробовать приготовить быстрый кулич.

 

Кулич действительно готовится очень быстро, но, предупреждаю, не совсем дёшево — одних яиц потребуется 16 штук. Для приготовления нескольких маленьких куличиков и в целях экономии можно рецептуру уменьшить вдвое — из расчёта, например, на 8 яиц (соответственно, и остальных ингредиентов берём вдвое меньше, выполнив несложное арифметическое действие)). Саму идею приготовления я почерпнула в пожелтевшем от времени женском журнале советских времен. Назывался рецепт «Баба на скорую руку». Ну, чем такая супер-сдобная баба хуже пасхального кулича? Только добавить изюмчику или цукатов!

Читать подробнее со смаком...
подгрузить ещё ленту?..↓↓
Страница 1 из 17123»691215Финиш
Яндекс.Метрика