Веб кафе EVLE

! веб кафе EVLE ! Здравствуйте !

САЛАТЫ С АНАНАСОМ И КУРИЦЕЙ. ТОП-3

Не раскрою большого секрета, что каждая хозяйка помышляет к очередной торжественной застолице сотворить что-нибудь по-особенному вкусное! Дилемма в выборе: то ли новенькими блюдами побаловаться, то ли классику жанра соблюсти. Вопрос нелегкий. Бывало всю предпраздничную неделю маешься в раздумьях о составе меню. Самый мучительно дающийся пунктик — салаты!

 

Даю подсказку…  curtsey


 

 

 

Ананас! Нет, это не возглас вопиющего… это неплохое решение проблемы. Тут и классика, и новизна. Тем более, что это не только изыски вкуса, но и польза. Всем известно о способности ананаса сжигать излишние толстящие нас калории.

 

Предлагаю несколько рецептов с этим экзотичным на вкус и довольно симпатичным на вид хохлатым чудом растительного мира. Ученые, кстати, до сих пор не определятся с его видовой принадлежностью — то ли фрукт, то ли травка.   pardon

 

А ещё они риторически спорят, что первичней — яйцо или курица…

Пусть спорят, а мы начнем, пожалуй, с курицы… и ананасов конечно же!

 

Знакомимся моей фаворитной тройкой вкусных салатов из ананасов и курицы…

 

Итааак!

 

 

вкусные салаты из ананасов и курицы

 

 

Топ-1.

 

к оглавлению $

Салат из ананаса и курицы с болгарским перцем

 

 

ингредиенты:

 

  • ананасы консервированные или свежие — 4 колечка,
  • куриные грудки — 2 шт.,
  • яблоко — 1 шт.,
  • красный болгарский перец — 1 шт.,
  • киви — 4 шт.,
  • листья салата для украшения,
  • соль, перец,
  • рафинированное масло для жарки.

 

для заправки:

 

  • сок половины лимона,
  • 3/4 стакана сметаны или майонеза,
  • соль и перец на ваш вкус.

 

 

 

Как приготовить салат из ананаса и курицы с болгарским перцем:

 

 

Куриные грудки натираем солью и молотым перцем. Немедля до готовности обжариваем их в разогретом масле.

 

Пока готовится куриное мяско, приступим к остальным компонентам. С яблока тонко срезаем кожицу и очищаем от семечек. Болгарскому перцу удаляем плодоножку, разрезаем пополам и освобождаем от семян и перегородок. Свежий ананас очистим от грубой шкурки, с консервированного —  сольём сироп. Режем все подготовленные  ингредиенты некрупными кубиками.

 

Готовые куриные грудки измельчаем на волокна или тонкие ломтики. Смешиваем в отдельной чашке все компоненты нашего будущего салата из ананаса и курицы с болгарским перцем.

Приступаем к заправке. В майонез или сметану добавляем сок половины лимона и немного цедры. Перемешиваем и заправляем салат.

 

Оформляем зелеными листиками свежего салата и дольками очищенного киви парадное блюдо. Красивой горкой выкладываем готовый салат из ананасов и курицы с болгарским перцем.

 

Всё — можно подавать гостям!

 

 

салат из ананасов и курицы с болгарским перцем

 

 

Топ-2.

 

к оглавлению $

Салат из ананасов и курицы с чесноком и сыром

 

 

ингредиенты:

 

  • 300 г консервированных ананасов,
  • 400 г отварного куриного филе,
  • 300 г твердого сыра,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • майонез для заправки,
  • соль на ваш вкус.

 

 

 

к оглавлению $

как приготовить салат из ананасов и курицы чесноком и сыром:

 

 

Салат из ананасов с курицей, сыром и чесноком очень любит и в обязательном порядке готовит на совместные сабантуи наша сайтовская компания. Очень рекомендуем тем, кто не против сладкой ананасовой нотки в мясном салате.

 

Куриное отварное филе режем как можно мельче или расщепляем руками на волоконца.

 

Ананасы тщательным образом отцеживаем от сиропа. Можно на дуршлаге, или откинуть на сито. Поделюсь своим опытом: лучше брать ананасы в кольцах — их удобнее нарезать кубиками на свой любимый размерчик (готовые ананасы в кусочках  обычно крупноваты).

 

Сыр твердых сортов натираем на крупной терке. Чеснок можно потереть на самой мелкой терочке или пропустить через чеснокодавку.

 

Все измельченные продукты соединяем и перемешиваем начерно. По вкусу можно подсолить. Заправляем майонезом и снова, теперь набело — тщательно, перемешиваем!

 

Такой простой, но очень вкусный салат из ананасов и курицы с чесноком и сыром хорошо пойдет — как свеженький, так и переночевавший в холодильнике.

 

Есть еще более облегченный рецепт этого салата: 2 отварные куриные  грудки, вымоченный в воде лук (1 шт. ) и банка ананасов в сиропе. Все ингредиенты мелко режутся, смешиваются, подсаливаются  и заправляются майонезом.

 

 

салат из ананасов и курицы с чесноком и сыром

 

 

Топ-3.

 

к оглавлению $

Салат из ананасов с рисом и курицей

 

 

Ингредиенты:

 

  • 1 банка ананасов в сиропе,
  • 2 вареные куриные грудки,
  • 1 апельсин для украшения,
  • 1 стакан отварного риса,
  • соль на вкус,
  • свежая зелень (любая какая вам по-нраву: от петрушки до зеленого лука)).

 

 

для заправки:

 

  • 2 столовые ложки сметаны,
  • 2 столовые ложки майонеза,
  • 2 ложки ананасового сиропа.

 

к оглавлению $

 

 

Как приготовить салат из ананасов с рисом и курицей:

 

 

Куриные грудки и отцеженные от сиропа ананасы режем мелкими кубиками. Петрушку мелко шинкуем.

 

Готовим заправку из майонеза сметаны и ананасового сиропа.

 

Салат из ананасов с рисом и курицей выкладывается слоями и поливается сметанно-майонезной заправкой.

 

1 слой — рис смешанный с рубленной зеленью,

2 слой — кубики консервированных ананасов,

3 слой — измельченное куриные грудки.

 

Сверху салат недурно украсить нарезанными кружками апельсина.  Салатикам с участием куриного мяса оранжевое «к лицу». ))

 

Салат из ананасов с курицей и рисом получается особенно сочный и вкусный, когда приправлен фирменной сметанно-майонезной заправкой. Да и аромат его весьма и весьма аппетитен!

 

 

салат из ананасов с курицей и рисом

 

 


Приятнейшего аппетита..!


 


меточная навигация:

Комментарии © 0 к статье: САЛАТЫ С АНАНАСОМ И КУРИЦЕЙ. ТОП-3

Комментарии приветствуются..!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  доступен плагин: privacy-policy ©

 необходимо принять правила конфиденциальности
Яндекс.Метрика