Веб кафе EVLE

! веб кафе EVLE ! Здравствуйте !

КУРИНЫЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И АНАНАСАМИ

Обожаете хрустящую свежесть? Это я сейчас про еду. )) Вас привлекает фруктовая сладость с небольшой кислинкой и острота горчицы и перчика? Не можете прожить без мяса ни дня? Тогда рецепт куриного салата с пекинской капустой и ананасами — для вас!

 

В этом салате гармонично сочетаются куриное мясо, овощи и легкая фруктовая нотка от ананаса. А горчичная заправка с благородным оливковым маслом подчеркнет индивидуальность каждого компонента, придав пикантность блюду в целом.

 

Узнаем же из каких продуктов и каким манером приготовить освежающе-вкусный куриный салат с пекинской капустой и ананасами.


 

ингредиенты:

 

  • куриное филе — 500 г,
  • пекинская капуста — 1 вилок,
  • гроздь помидоров черри на веке или 2-3 обычных томата,
  • 1 свежий ананас или банка консервированного,
  • несколько пёрышек зеленого лука,
  • соль и молотый перец.

 

 

для заправки:

  • горчица столовая — 2 столовые ложки,
  • оливковое масло — 1 столовая ложка,
  • сок половины лимона.

 

Как приготовить салат из курицы с пекинской капустой и ананасами:

 

Отвариваем куриное филе или грудку до готовности, вынимаем из кастрюли и даем обтечь.

 

Режем на полоски пекинскую капусту — не очень длинно и толсто. Помидоры черри разрезаем на четвертинки, а обычные помидоры некрупными ломтиками. Мелко шинкуем зеленый лучок.

 

Отваренное куриное филе расщепляем на волокна руками.

 

Освежающая и очень важная вкусовая часть салата — ананас. Его можно взять как свежий, так и консервированный. А порежем мы его кубиками, либо брусочками, либо другими геометрическими фигурами. Тут уж дело личной эстетики форм! ))

 

Готовим оригинальную салатную заправку. Для этого смешиваем горчицу с оливковым маслом и соком половины лимона в отдельной посуде. Взбиваем смесь вилочкой до однородности.

 

Приступаем к сборке салата. В красивый салатник перекладываем все измельченные компоненты, солим и осторожно, но тщательным образом перемешиваем. Экзотический куриный салат с пекинской капустой и ананасами практически готов! Осталось полить его горчично-масляной заливкой
и во вкусу поперчить. Но, внимание! это следует сделать перед самой подачей к столу.

 

 

 

куриный салат с пекинской капустой

 

 

 

Наслаждаемся!

 

 

 


Приятнейшего аппетита..!



меточная навигация:
! кликните по кнопочкам. Спасибо !
Sтарт обсуждений к статье: КУРИНЫЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И АНАНАСАМИ

  1. Спасибо за подсказку! Искала рецепты интересных салатов для меню на день рождения сына. Понравился этот рецепт. Приготовлю и отпишусь.

    Ответить - Лена

Комментарии приветствуются..!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  доступен плагин: privacy-policy ©

 необходимо принять правила конфиденциальности
Яндекс.Метрика