Узнаем как приготовить легкое блюдо имя которого Капризный салат. его еще называют "Дамский каприз". Но как бы то ни было - салат очень вкусный и нежный к столу

Большинству известен довольно старый в смысле времени салат известности «Дамский каприз». О смысле имени блюда можно сколь угодно рассуждать и предполагать великий смысл. Однако до истины вряд ли добраться… Ну и ладно. Нынче попробуем приготовить несколько аналогичный по посылу, но несколько иной в смысле композиции. Капризный салат.

Салат вовсе не капризный и не требует изысканного состава и степени подготовки повара. Просто готовится, и также просто с аппетитом съедается.

 

Я помню один такой салат, правда запамятовал его имя, но что-то связанное остротой… но в нем было столько чеснока и репчатого лука, что у того, который решил его вкусить капали слезы:

 

Веб кафе Эвле - отдохнем познавательно, весело и с аппетитом, не выходя из дома

 

 

готовим салат Капризный

 

 

 

 

Вообще… рассуждения о том, какой салат лучше, а какой хуже по вкусу, на мой взгляд, крайне бессмысленны… ну, есть же пословица «на вкус и цвет, товарищей нет»… и этим тезисом все сказано.

 

Главное отыскать для себя (или по своим предпочтениям) из салатного разнообразия все то, что вам по вкусу.

 

 

ингредиенты для салата «Капризный салат»

 

 

• рыбные консервы: 180 г. (некоторые готовят этот салат даже с консервами кильки);
• отварной картофель: пару небольших;
• отварите одну морковку;
• яйца: одно или два;
• зеленый горошек: 100 г;
• яблоко: исходя из ½ шт;
• грамм сто сыра;
• майонез — этот ингредиент по вкусу во всех отношениях — от того, использовать ли, до объема…

 

 

приготовление салата «Капризный салат»

 

Все просто: само название салата говорит (как мне кажется) о том, что готовить его возможно капризничая как угодно! Одно с другим смешать, или другое с одним…

 

Выкладываем из банки в салатницу консервы, разминаем … но не очень уж. Далее по-моему очень замечательно будет, если натрем на крупной терке картофель и тут, что своевременно, разомнем или меленько нашинкуем чеснок — добавим к картошке и смешаем. Выкладываем этакую картошку на рыбу, в салатницу. Поверх надавливаем майонез и ровненько распределим.

 

 

 

 

 

Скажем так, первый слой салата Капризного готов (условно, слой отделяем майонезом), на этот слой выкладываем зеленый горошек, а на него… а на него… раскладываем натертую на мелкой терке морковь. Снова покрываем продукты майонезом…

 

 

Теперь интересный момент — несет в себе некоторые сложности, а именно некоторые хозяйки натирают на терке вареное яйцо (не знаю, насколько это ловко у них получается) — я стараюсь в подобных случаях мелко-мелко резать! и затем посыпать морковь…

 

 

 

 

…и вновь — майонез… и на этот майонез натрем яблоко, добавим этакую кислинку, яблоки просто непременно немного сдобрим сверху майонезом…

 

…и сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Получится похоже на кокосовую стружку, а майонез будет напоминать крем…

 

 

 

 

Вот и все — капризный салат готов. Мы приготовили весьма симпатичное и вкусное блюдо по нашему капризу…

 

 

Приятнейшего аппетита..!