Сайту веб кафе Эвле требуется автор. Возможно постоянное сотрудничество!! Пишите сюда


Веб кафе Эвле — всё для женщин и кое-что для мужчин
Приготовим печень ягненка с овощами и паштет из куриной печени. Узнаем разницу по калориям печени ягненка и мяса; особенности куриной печенки

Приготовим печень ягненка с овощами и паштет из куриной печени

Нынче продолжаем тему «готовим детям» и замечательным образом подробно рассмотрим приготовление полезных и питательных блюд — приготовим печень ягненка с овощами и паштет из куриной печени. Для детей после полугода — нюансы готовки.

 

Печень сама по себе как продукт — большинства животных — и в особенности печень ягненка, содержит очень много питательных и полезных веществ. Не отстает в ценных для организма веществах, калорийности и куриная печень — подробности ниже:

 



 

 

 

НЕСКОЛЬКО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ СУБПРОДУКТОВ — ГОТОВИМ ДЕТЯМ: печень ягненка с овощами и паштет из куриной печени

 

 

Готовим печень ягненка с овощами

 

 

Приготовление блюд из субпродуктов, а именно по сегодняшней теме печени ягненка, пользовалось спросом много-много лет, особливо, конечно же, в тех регионах, в которых преобладало разведение овец, но не коров, в южных… Блюда из печени многих животных считаются полезными и здоровыми…

 

 

по факту интересного:

 

В индии, например, — корова священное животное, отношение к ней соответственное; а для некоторых племен Африки печень ягненка считается священной и потому неприкосновенной.

 

 

Насколько важна и полезна в рационе человека (детей) печеночная продукция можно понять путем сравнения: 100 г мяса ягненка и 100 г печени …

 

 

Приготовим Печень ягненка с овощами и паштет из куриной печени

 

к оглавлению

калории:

 

  • в 100 г мяса содержится 279 калорий;
  • в том же количестве печени — 138 г.

 


...колорийность съестного: Калории в продуктах и т.п...

 

однако печень ягненка менее жирная:

 

  • пять граммов против 23,4 в 100 г ягнятины;
  • насыщение белком: в 100 г — 20,5 г заместо 16,8 г в мясе.

 

Печень ягненка считается по праву полезным продуктом, например, для формирования костей в особенностях человека, а в особенности это обстоятельство данного субпродукта важно для деток!

 

 

Если приготовить субпродукт с добавлением овощей по типу паштетов и пр. подходит и детям в возрасте от полугода. Приготовить паштет из печени и овощей много времени не займет…

 

к оглавлению

приготовление

 

  • очистите продукт от всяких пленок, трубочных комков и порежьте на небольшие ломтики; обжарьте, помешивая все это дело, до готовности…
  • теперь отварим морковь, кабачок, тыкву, лук так, чтобы они стали мягкими; потом сюда отправляем обжаренную печень.

 

 

После этих подготовок, делаем пюре, взбивая блендером.

 

к оглавлению

приготовим паштет из куриной печени

 

 

Важно знать при готовке куриной печенки: в отличие от, к примеру, бараньей либо говяжьей, данный продукт НЕ относится напрямик к красному мясу — является чистейшем субпродуктом, значительно богат белком, очень мало содержание углеводов.

 

Сырая куриная печень в 100 г. содержит:

 

  • 117 калорий;
  • 16,8 г белка и 4,9 г жиров…

 

Вареная, обжаренная или в виде паштета куриная печень все-таки является как дополнение к, скажем, гарниру. Либо неплохо намазывать куриный паштет на булку или сухарик, это незаменимо давать детям в период когда у тех режутся зубы…

 

Приготовление детского блюда, как и блюда описанного выше, не займет более получаса.

 

 

Приготовим Печень ягненка с овощами и паштет из куриной печени

 

 

Разделанную куриную печень, порезанную на пару частей луковицу, отварим до готовности…

 

остудим и поместим кусочки вареных ингредиентов в блендер;

к печенке можно добавить сливочное масло и тщательно взбить — должна получиться однородная масса.

 

 

Количество масла определите сами, главное, чтобы было достаточно для получения масленичной пасты.

 

 

Если кормите ребенка, то давайте не больше 20-50 г паштета в неделю, как советуют детские диетологи. Печеночная продукция содержит с избытком питательных веществ, так что… усердие ни к чему!

 

 


Приятнейшего аппетита..!




все статьи: Almica:
Контент-ведущая сайта веб кафе Эвле




меточная навигация:

Комментарии приветствуются..!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  доступен плагин: ats privacy policy ©

 я согласен(а) с политикой сайта Almica