Веб кафе EVLE

! Здравствуйте ! - это веб кафе EVLE

БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И УКРОПОМ

Возбуждающие аппетит и довольно сытные блинчики из сыра с укропом — интересный рецепт для масленичной недели, да и не только.

 

Бесподобные на вид и вкус сырные блинчики смогут порадовать вас и ваших домочадцев в любой день недели — будь он хоть буднем, хоть праздником. Это прекрасный вариант для завтрака или вечернего чаепития.

 


 

 

 

Итак! Без лишних слов начнём готовить аппетитные блинчики с сыром и укропом.

Прошу на кухню…

 

 

ингредиенты:

 

  • молоко — 500 мл,
  • мука — 1,5 стакана,
  • яйца — 2 шт.,
  • сыр — 100-120 г
  • щепотка соли и пара щепоток сахара,
  • укроп 1 пучок,
  • масло растительное — 2 столовые ложки.

 

 

как приготовить блинчики с сыром и укропом

 

 

Сначала подготовим все нужные ингредиенты: достанем из холодильника молоко и пару яиц, потрём на мелкой тёрке сыр, нашинкуем зелень укропа, просеем через сито необходимое количество муки в отдельную посуду.

 

Теперь приступаем к тесту для наших сырных блинчиков с укропом. Тщательно взбиваем молоко с яйцами в глубокой чашке. Добавляем туда же соль, сахар и растительное масло, продолжая взбивать. Следом насыпаем муку небольшими порциями и старательно вымешиваем, чтобы избежать комочков. (Если тесто будет слишком жидкое, то можно чуть досыпать муки, если излишне густое — добавить молока.) В заключение выкладываем в тесто измельчённые сыр и укроп, не забыв перемешать.

 

Раскалим на плите блинную сковороду.  Теста нальем немного и быстрёхонько распределим его по сковороде. Выпекаем блин на среднем огне до подсушки верхней стороны и позолоты нижней, затем переворачиваем и допекаем до готовности ещё полминуты. Если пробный блинчик удался, продолжаем в том же духе.

 

Когда горка блинчиков вырастет, а тесто благополучно закончится, можно накрывать на стол, заваривать душистый чай или кофе и наслаждаться блинчиками с сыром и укропом.

 

 

сырные блинчики с укропом

 

 

Кстати, их можно нафаршировать какой-нибудь несладкой начинкой, например, я для этой цели использую: измельченные яйца, зеленый лук и немного натёртого сыра.

 

 


Приятнейшего аппетита..!


 



Almica:
контент-ведущая блога веб кафе Эвле...


! поделитесь, пожалуйста, нашими текстами с друзьями. Спасибо !
...статьи по теме:
меточная навигация:

Комментарии © 2 к статье: БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И УКРОПОМ

  1. Вот это идея! Как прекрасно, что мне попался ваш рецепт, я очень люблю блюда с сыром, но таких блинчиков не пробовал) Укроп придаст пикантности, а сыр добавит сытости. Теперь я точно такие себе приготовлю и думаю это будут самые вкусные из всех блинов)

    Ответить - Александр
    • Спасибо, Александр! Сама большая поклонница сыра. Блинчики действительно весьма нетривиального вкуса. Буду рада, если Вам понравится приготовленное. Приятного аппетита. blush curtsey

      Ответить - Almica

Комментарии приветствуются..!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  доступен плагин: privacy-policy ©

 необходимо принять правила конфиденциальности
Яндекс.Метрика