САЛАТ ИЗ КЛУБНИКИ СО ШПИНАТОМ
Давно мы не виделись, наши уважаемые и любимые посетители… Помешала короновирусная напасть. Пандемия нагрянула внезапно и сурово прошлась по нам вредными вирусными РНК его величества COVIDа девятнадцатого.
Но лето наступило, не смотря ни на что. И мы ему рады!! Клубника — это одна из его ярких гурманских радостей.
Что ж такого вкусненького и необычненького приготовить?? Варенье и компоты банально и просто. Клубника со сливками — потертый временем бренд. А вот салат… это ж совсем другой поворот!
В интернете мне попался рецепт салата из клубники со шпинатом. Был он удачно опробован, одобрен домашними и скорректирован под собственный кулинарный вкус. А теперь позвольте предложить такое интересное сочетание продуктов вашему вниманию.
САЛАТ «ЦВЕТОВОЕ ШОУ»
Нехитрый в приготовлении, но очень эффектный и яркий салатик однажды нарисовался на моем столе. К тому же он оказался сочным, свежим и довольно вкусным. Название к нему «приклеилось» соответствующее — салат Цветовое шоу.
С тех пор эта жизнерадостная закусь неоднократно готовилась мной по самым разным поводам.
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА «МОРСКОЙ ПРИВЕТ»
Вкуснейшая закуска к любой торжественной либо будничной трапезе — фаршированные яйца Морской привет.
Эта сытная пикантная закусочка известна давно, но основательно подзабыта, а зря.
Можно тряхнуть советской стариной и приготовить эту аппетитную закуску на нынешнее Новогодие или Рождество.
САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА» С ПОМИДОРАМИ
Тааак! Гранатовый браслет у нас был, переходим к Красной шапочке. )) Сплошная литературщина, а не салаты. )) Но оставим Шарлю Перро разбираться с серым волком, бабулей и охотниками, а сами приготовим для праздничка Красную шапочку. Конечно же, салат Красная шапочка!
Главное отличие этого салата от других, то что он может состоять практически из любых ингредиентов, но один из них точно должен быть красным. ))
Мы остановимся на его помидорном варианте.
САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ»
Полезный сытный и притягательный своей яркостью салат, навевающий воспоминания о прочитанной когда-то в юные годы повести Александра Ивановича Куприна «Гранатовый браслет».
Любовные терзания и «прелестные густо-красные живые огни» граната. Но наш гранат не камень! Он — истинно живой и очень сочный фрукт, а точнее — ягода, придающий изысканность и пикантный вкус салату с этаким литературно-романтическим названием.
Обязательно попробуйте приготовить эту «драгоценность». Не пожалеете!
Повод найдется, ведь скоро Новый год! Хотя такой интересный слоеный салатик сможет украсить собой любое торжество.
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
Попробуйте приготовить очень сочный яркий многовкусовой салат из пекинской капусты с крабовыми палочками.
Этот нехитрый рецепт пригодится в любое время года как на праздничном столе, так и в будний день. Витаминов в нём хватает, а сочетание продуктов довольно гармоничное.
Готовится такой салат на раз два и уплетается молниеносно!
САЛАТ «НЕЖНАЯ РЫБОНЬКА»
Сегодня у нас на закуску салат Нежная рыбонька из рыбных консервов с крабовыми палочками. Он простенький по составу и приготовлению, но весьма оригинальный по вкусовым ощущениям. Мой вариант просто «Рыбоньки». Его отличие от классического рецепта в присутствии картошки и отсутствии колбасного сыра. Ну равнодушна я к этому продукту, если не сказать грубее.))
Салат абсолютно эконом-класса, что называется, без гурманных изысков. Но! Оч. вкусный! Конечно, не для противников рыбы как таковой.
Однако не будем отвлекаться от самого процесса готовки.
Приступаем!
СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В АПЕЛЬСИНАХ