ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА
Совсем недавно в среде коллег узнала отличный рецепт вкусного домашнего сыра из творога. Опробовала и спешу поделиться. Он незатейливый абсолютно, а результатом будете довольны, при условии, что вы любите сыр, конечно.))
Этим сыром можно баловать себя и всю свою родню от мала до велика, не забывая про друзей.
Остается найти качественные продукты для его приготовления и вперёд, можно с песней!
ПРАЖСКИЙ САЛАТ
Столица Чехии славна не только своими красивейшими замками и мостами, но и кулинарной историей.
Кстати, известный нам из советских времен торт Прага не имеет к настоящему шоколадному пражскому десерту никакого отношения. Это адаптированный вариант австрийского торта Захер, рецепт созданный знаменитым поваром одного из московских ресторанов и допущенный к промышленному производству по ГОСТу в СССР. В самой Чешской столице вы с трудом найдете десерт с таким названием.
Но, не буем отвлекаться на сладкое.)) Обратим взор к более основательной закуси и реальной достопримечательности — вкуснейшему мясному Пражскому салату.
Рецептура Пражского салата дошла до нас из средневековой Чехии.
САЛАТ «ЦАРСКАЯ ШУБА» С КРАСНОЙ ИКРОЙ
Салат Царская шуба с красной икрой — один из праздничных вариантов «Селёдки под шубой».
Обычно готовится мной на Новый Год. Ведь красная икра + красная рыба — удовольствие недешёвое. Нужен существенный повод. ))
На праздничной застолице Царская шуба, конечно, производит фурор! Уплетается вмиг. Особенно под крепкие напитки.))
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И СВЕЖИХ ОГУРЦОВ
Вы всенепременно слышали о пользе морепродуктов. Из них кальмары наиболее популярны и доступны по цене.
За оригинальные вкусовые качества, а также высокое содержание полезного белка, витаминов и микроэлементов эти головоногие полюбились многим. Попробуем приготовить салат из кальмаров и свежих огурцов. Такой салат не только легкий и полезный, но необычайно вкусный. В общем не прогадаете!
Он подойдёт как для торжественного застолья, так и дополнит любое основное блюдо вашей будничной трапезы.
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ И ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ «УТРЕННЯЯ ЗАРЯ»
Хороший завтрак — это удачное и вкусное начало нашего дня, необходимая каждоутренняя подпитка для работы мозга и организма в целом после прошедшей ночи. Поэтому относиться к его приготовлению лучше вдумчиво и с положительным настроем, что утром, надо сказать, не всегда получается, увы.
Подскажу неплохой рецептик кабачковых оладьев, который сумеет разбудить ваш аппетит и поднимет настроение. Он простой, витаминный и почти диетический. Время займёт, но немного. Зато результат будет толковый.
САЛАТ «КОРОЛЕВСКИЙ ВИЗИТ»
Хотите удивить себя новым вкусовым изыском? Попробуйте препикантный салатик с нежным вкусом и интригующим названием — Королевский визит. Интересное сочетание ингредиентов порадует заядлых гурманов и не жалующих мясо веганов.
Причём отсутствие мясного в салате Королевский визит вовсе не портит о нём впечатления . Продукты самые обычные и недорогие, казалось бы, а вкус отменный. Исключение составят лишь дороговатые грецкие орешки и недешевый, при условии хорошего качества, сыр. Но попробовать это блюдо стоит того.
СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ В ОМЛЕТЕ «ЦЫПОЧКА»
У меня очень уважительное отношение к птицам. Воронов и попугаев уважаю за сообразительность, лебедушек за грациозность, павлинов за красу пера, сов и филинов за нестандартность, птичью мелочь за голосистость, орлов и ястребов за взор решительный да хватку, страусов и пингвинов за родительскую самоотверженность. А вот по вкусности и нежности мяска более других жалую курочку (хотя достоинства индюшатины тоже не отрицаю).
Неисчислимое количество блюд из курицы придумано , воплощено и съедено плотоядным человечеством. )) И продолжение этого цыплячьего кулинарного сериала следует…
Вот и мы подойдем к вопросу что бы такого закусить? — на цыпочках!)) Приготовим нежный и сочный рулет из курицы в омлете «Цыпочка».
БЫСТРАЯ ТВОРОЖНАЯ ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ