Веб кафе EVLE

! веб кафе EVLE ! Здравствуйте !

КАК ВЫБРАТЬ ВКУСНЫЕ АПЕЛЬСИНЫ

Апельсиновый аромат не зря прочно и давно занимает третье место в ряду любимых кулинарных запахов человечества. Обгоняют его только шоколад и ваниль. О его пользе ходят многочисленные легенды.

 

Давайте разберёмся: где истина и как же выбрать достойного вкуса и сочности оранжевый плод.


 

 

 

 

 

 

Вот, кстати, интересный факт: истинный цвет апельсина вовсе не оранж. На своей тропической родине он зелёный! Солнечный оранжевый колер он приобретает в умеренных субтропиках, потому что ему недостает тепла и… солнечного света. Так-то! ))

 

 

зеленые апельсины

 

 

То. что эти сочные плоды богаты витаминами — сущая правда. Особенно это касается витамина С.

 

Так же солнечный фрукт в достатке содержит антиоксиданты, которые эффективно нейтрализуют воздействие свободных радикалов и нестабильных молекул кислорода в теле человека, приводящих к раннему старению и некоторым заболеваниям, в том числе онко. Прям «молодильные яблочки»!

 

 

вкусные апельсины

 

 

Не зря в древних мифах их величали “золотыми яблоками”, якобы украденными самим героическим силачом Геркулесом у богов. Действительно вкус божественный!

 

… Хоть и с кислинкой Но даже апельсиновая кислинка уникальна. Кислый сок этого фрукта становится щелочным, попадая в наш желудок. Посему апельсиновый сок в разумных количествах помогает при изжоге.

 

 

апельсиновый сок

 

 

А что мы его всё фрукт да фрукт? Ботаники заявили, что этот цитрус не что иное, как растущая на дереве ягода.

 

Эта ягодка, очень геометрично делится на сегменты, что прекрасно видно на поперечном разрезе.  А вот сколько этих долек-сегментов можно определить даже не разрезая плод. Вам интересно узнать как? Способ весьма прост, хотя и походит на фокус. Если заглянуть в крохотную выемку куда прикреплялась ветка (там, иногда, остается малюсенький высохший хвостик — его надо сковырнуть), то можно разглядеть ниточки-хоботки ведущие к каждой дольке.

 

 

как выбрать вкусный апельсин

 

 

Соответственно, сколько таких ниточек — столько и долек. Можете озадачить своих, например, новогодних гостей вопросом сколько долек в этом апельсинчике? Пусть погадают. ))  А потом поразить их воображение своими провидческими способностями.

 

В современном мире существует до 600 разновидностей этого цитрусового. Теперь подбираемся к самому главному… именно!

 

 

Как выбрать вкусные апельсины

 

 

Купить апельсины — не проблема. Прилавки заполнены ими практически круглый год. Вопрос в том, как не прогадать со вкусом и сочностью солнечной ягодки.

 

Так вот…

 

 

красные апельсины

 

 

Самыми сладкими считаются: апельсин Моро (или кроваво-красный) и бразильский пупочный апельсин Навель (или апельсин с рубчиком), получивший свое название за нижнюю выступающую пимпочку имеющую сходство с человеческим пупом. Чем крупнее такой пупочек, тем апельсин слаще. Специалисты поговаривают, этот внутренний маленький плодик что-то вроде сиамского близнеца большого апельсина. Вот такие чудеса в природе.

 

 

пупочные апельсины

 

 

Если вам важно количество сока и мякоти, то важным будет узнать, что апельсины с гладкой кожицей будут тонкошкурыми и, соответственно, полезного содержимого в них больше. А вот их более пористые сородичи — толстошкурые, зато чистятся легче.))

 

Хорош так же увесистый апельсин, даже если он некрупный. Легкость плода говорит о его усохшем содержании. Наверное было такое и у вас: очищаешь апельсинчик, а там практически мумифицированные дольки. Какой уж там сок! Ни вкуса, ни запаха! Фу-фу-фу…

 

 

как купить вкусные апельсины

 

 

Чтобы не приобрести напичканные химическими консервантами апельсины следует знать период их естественного созревания. Он приходится на наш конец декабря и продолжается до середины марта. Смекайте сами когда следует покупать душистые зрелые настоящие АПЕЛЬСИНЫ.

 

Страны-производители тоже лучше выбирать близлежащие и досконально следящие за качеством своей продукции. Фаворитами тут являются: Испания, Египет, Турция. Чем дальше от нас апельсино-промышленники, тем сильнее их желание похимичить, чтобы доставить продукцию «в целости». Этим страдают ЮАР, Перу и, как не горько, (а иногда огорчительно кисло) Бразилия.

 

 

как выбрать вкусные апельсины

 

 

Всё познается опытным путем. Даже вкус апельсинов. Удачи вам любители солнечных цитрусов! Пусть вам будет вкусно и сочно!

 



Almica:
контент-ведущая блога веб кафе Эвле...


! кликните по кнопочкам. Спасибо !
...статьи по теме:

Комментарии © 2 к статье: КАК ВЫБРАТЬ ВКУСНЫЕ АПЕЛЬСИНЫ

  1. Интересные факты про алельсины. А вот ещё: //qtovar.ru/6-apelsin.html

    Ответить - Serega
    • Апельсин — «тот ещё фрукт!»…))))

      Ответить - Almica

Комментарии приветствуются..!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  доступен плагин: privacy-policy ©

 необходимо принять правила конфиденциальности
Яндекс.Метрика