САЛАТ «ПРИНЦ» С ГОВЯДИНОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Каждый праздник или семейное торжество заставляет хозяйку задуматься о составлении меню. Порой хочется поэкспериментировать и отойти от традиционных застольных рецептов, а также приятно удивить гостей и близких привлекательным видом и отменным вкусом свежеприготовленных блюд. Салаты отлично служат для этих целей. Остается только выбрать из их многообразия несколько подходящих вариантов.

Предлагаем вам один из них — салат с говядиной и солеными огурцами «Принц». Он довольно легок в приготовлении, а его вкус наверняка вас порадует.

Так вот…

Для салата «Принц» из говядины с солеными огурцами вам потребуются следующие продукты:

Ингредиенты:

• 0,5 кг говядины,
• 4 вареных яйцa,
• 6 некрупных соленых огурцов,
• 3 дольки чеснока,
• 150 г грецких орехов,
• 200 г майонеза.

как приготовить салат «принц» с говядиной и солеными огурцами

Расслаиваем отварную говядину на волокна. Огуречки соленые меленько нарезаем, либо же трём на крупной тёрочке. Отшелушив дольки чеснока, раздавливаем их в кашицу нещадно! А уже потом, наслаждаясь остро-щекочущим нос ароматом, старательно перемешиваем огуречную массу с чесночной.  Вареные яйца мельчим, виртуозно орудуя ножом, или опять же на любимой крупной тёрке. Грецкие орехи мелко рубим и слегка-слегка обжариваем на сковороде (сухой, без всякого масла!)

Когда все ингредиенты подготовлены, выкладываем послойно наш красавчик-салат, промазывая майонезом слой за слоем.

1 слой. Отварная говядина.

2 слой. Огурцы с чесноком.

3 слой. Вареные яйца.

4 слой. Грецкие орехи.

Теперь нашему мясному «Принцу» предстоит охладиться хорошенечко и настояться: посему — марш на мороз на часок-другой!

Уверена, когда вы подадите салат с говядиной под венценосным названием «Принц» на стол, да отведаете сию царственную особу со своими добрыми гостями, — оторваться от такого сочного и расчудесно-ароматного блюда будет трудновато.

Приятнейшего аппетита..!