Праздничная кухня: приготовить салат «Снеговик» на вечер под Новый Год легко и просто

Нынче, в преддверии праздников, можем запросто приготовить салат «Снеговик». Можно выбирать любой другой — благо их множество для всех торжественных моментов жизни.

Украсить новогодний стол не только красиво, но и вкусно во всех отношениях, довольно непростое дело, хотя, есть распространенное заблуждение — лишь бы были денежки. Денежки, это, конечно, замечтательно, однако — не все определяется только ими.

Салат Снеговик считается весьма доступным блюдом. Ингредиенты у каждого в холодильнике отправляемся к нему:

приготовление салата Снеговик вечером под Новый Год

Салат готовится на раз и два:

Главное правильно отварить мясо (я знаю людей, которые этот салат очень любят готовить с печенью) — этот вариант мною откушивался, доложу, весьма недурно…

ингредиенты для салата «Снеговик»:

• отварная говядина 250-300 г;
• маринованные огурцы 3 шт;
• яйца куриные 3 шт;
• майонез 100 г;
• грецкие орехи 130 г;
• чеснок пару зубчиков…

приготовить салат «Снеговик»:

Приготовление салата Снеговик:

а) отвариваем до полной готовности говядину, остужаем и режем на кусочки (соломкой, квадратиками, кому как угодно-с). Таким же образом варим яйца, порежем кусочками.

б) порежем маринованные огурцы, или потрем на «средней» терке.

в) покрошим грецкие орехи в крошку (это у нас снежок).

Рекомендую складывать салат в так называемом кондитерском кольце. На дно выкладываем рубленную говядину, слегка примнем. Сверху мяса припорошим слоем майонеза.

Все последующие слои через майонез.

Слой маринованных огурцов. Майонез. Посыпаем измельченными яйцами, слегка примнем.

…теперь все эти слои усыпаем ореховой крошкой…

Салат Снеговик готов. Отправляем это чудо в холодильник буквально на часик…

Этот салат неплохо считается с фруктами. Имеется в виду украшение…

Это отличная замена любому традиционному салату на празднике.

Приятнейшего аппетита..!