ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ

Пышная ароматная шарлотка с яблоками и корицей для любителей вкусной выпечки. Приготовление занимает немного времени и не потребует особых усилий от хозяйки. Все действия достаточно просты!

Для наилучшего результата готовим с улыбкой!

ингредиенты:

• 3 яйца,
• 1 стакан сахара,
• 1 стакан пшеничной муки,
• 2 ч. л. крахмала,
• 1 ч. л. разрыхлителя,
• 2-3 средних яблока,
• корица, сахарная пудра.

приготовление шарлотки с яблоками и корицей:

Готовим бисквитное тесто для нашей шарлотки: взбиваем  яйца, затем добавляем сахар и продолжаем взбивать все вместе до образования пышной белой пенки. Из стакана муки убираем 2 ч. л. и заменяем их крахмалом, всыпав в муку разрыхлитель, всё перемешиваем, просеиваем через сито и постепенно высыпаем в яичную массу, продолжая взбивать. Тесто своей консистенцией должно походить на довольно густую сметану.

Нарезаем яблоки на небольшие дольки (не очищая шкурку), посылаем их корицей и даем полежать, пока готовится тесто.

Далее в форму для нашей шарлотки (если формочка не силиконовая, а металлическая, то смазываем её сливочным маслом и застилаем листом пергаментной бумаги) выливаем 1/2 часть получившегося теста, кладём на неё слой нарезанных яблок и сверху заливаем оставшейся половинкой теста. Выпекаем шарлотку в духовке в течение 20-25 минут при 180 градусах. Готовый пирог посылаем сахарной пудрой и корицей.

Всё!

Простой, но чудесного вкуса десерт —  к вашему столу!

Приятнейшего аппетита..!