Утерянный рецепт настоящего винегрета — закуска из прошлого
Нынче рецепт настоящего винегрета. Как это так настоящего, спросите вы? Отвечаю...
Винегрет считается, в общем-то, одним из самых доступных салатов, так сказать "народных". Однако,
...
Котлеты без яиц и хлеба! жарятся вкусными, нежными и сочными, можно подавать как отдельный гарнир
Мясные праздничные блюда: готовим котлеты без яиц и хлеба! Получаются по рецепту неописуемо нежные и сочные, описать невозможно! а значит вам нужно лично приготовить и опробовать. Тогда и
...
Экскурс в историю: вкусные котлеты из советской столовой: говорят, стояли всего-то 11 копеек в СССР
Сегодня у нас в меню котлеты из СССР, или лучше сказать котлеты по рецепту советских столовых (в хорошем смысле, конечно же). Читатели тех поколений помнят, что подобные котлеты в те
...
Готовим бульон правильно и со вкусом !
Наверное, мы зациклились на рецептуре "чего-то этакого" гурманского. Отвлечёмся и повернёмся личиком к простому, а возможно даже к первоистокам кулинарии.
Пройдём на кухню и
...
Открытый картофельный пирог с мясом по-деревенски
Вкусовые достоинства картофеля всем хорошо известны. Про обилие рецептов нам феерично поведала Надежда Румянцева в замечательных "Девчатах" много лет тому назад. Подкрепим эти знания ещё
...
Научимся запекать курицу в пиве? готовим нехитрый маринад, заливаем мясо и в духовку