ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КИВИ И БАНАНОМ

Легкая и нежная запеканка из творога с фруктами — прекрасный десерт для следящих за своей фигурой. И детишкам она наверняка придётся по вкусу.

Меньше слов — больше дела!

Начинаем готовить:

ингредиенты:

• 200 г обезжиренного творога,
• 200 мл кефира 1%,
• 1 сырое яйцо,
• 70 г манка,
• 1-2 ст. ложки меда,
• 1/2 ч. ложки разрыхлителя,
• 1 банан,
• 2 киви,
• щепотка сахарной пудры по желанию.

приготовление творожной запеканки с киви и бананом:

Растираем творог с кефиром и яйцом, затем постепенно всыпаем манку, добавляем разрыхлитель и мед. Всё тщательно перемешиваем. Очищаем от кожуры банан и киви. Нарезаем их кружочками потоньше. Аккуратно соединяем фрукты с получившейся творожной массой. Выкладываем на противень и осторожненько разравниваем, стараясь не память фруктовые ломтики. Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов до зарумянивания.

Подаем к столу как горячей, так и охлажденной. Для маленьких и больших лакомок можно подсластить запеканку, посыпав её сахарной пудрой.

Приятнейшего вам аппетита!