ЗАПЕКАНКА ИЗ СПАГЕТТИ И КУРИНОГО ФИЛЕ
Бывает, что нагрянет внезапно целая компания голодных друзей-подруг, а в доме не так много готовой снеди. Однако пачка спагетти скорее всего найдется у каждой хозяйственной дамы в тайном шкафчике с запасами. Остальное же, если хорошенько поискать, имеется практически в любом холодильнике. Продукты абсолютно обычные, но как потрясающе вкусно получится, ежели подойти с желанием и выдумкой!
Готовим запеканку из спагетти и куриного филе:
ингредиенты:
- 1 пачка спагетти,
- 3-4 кусочка сырого куриного филе,
- 3 яйца,
- 4-5 маринованных огурчика,
- 3-4 некрупных помидора,
- 150 г сыра,
- стакан сливок,
- немного майонеза,
- соль и перец по вкусу.
как приготовить запеканку из спагетти и куриного филе:
Правильно отваренные спагетти вершат половину успеха. Обязательное и беспрекословное условие — бурно кипящая вода. Запустив спагетти в теплую воду вы получите слипшуюся массу непонятно чего. На пачку этой сухощавой удлиненной вермишели)) потребуется не менее 2-3 л воды. И ещё небольшой, но немаловажный нюансик — ложечка растительного масла добавленная в процессе варки — и спагеттинки будут одна к одной.
Дальше, чтобы получилась сочная запеканка из спагетти и куриного филе, нужно приготовить заливку из взбитых яиц и стакана сливок. Справившись с этим делом, заливаем итальянские бездырочные макарошки сливочно-яичной массой и перемешиваем нежно, без резких движений.
Выкладываем готовую основу запеканки в смазанную маслом форму для выпечки.
На неё, чередуя, кладем кусочки сырого (подчеркиваю!) куриного филе, нарезанные кружочки маринованных огурчиков и свежих помидорок. Солим. Перчим. Поверх делаем красивую паутинку из майонеза. И последний штрих — натертый сыр.
Ставим будущую запеканку из спагетти и куриного филе в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-ть, покуда сыр аппетитно не зарумянится!
Пора угощаться! Налетай!
Приятнейшего аппетита..!
все статьи: Almica:
Контент-ведущая сайта веб кафе Эвле
Какой необычный вариант, хочется попробовать) Спасибо, всё доступно.