Для чего в плов кладут неочищенный зубчик чеснока: об этом знают не все
Многие домохозяйки слышали или знают, что, как завершающий штрих приготовления плова, в плов кладут чеснок, и именно чтобы тот был неочищенным. Однако для чего это действо-таинство
...
Готовим: рыба на мангале — как выбрать, мариновать и жарить
Природа, река... рыба на мангале ! неплохой вариант внести разнообразие в дачное меню, либо вылазку на природу. Готовим рыбу на мангале. Однако, нужно знать некоторые нюансы, чтобы в итоге
...
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА «ТРИ ШОКОЛАДА»
Творог - одно из древнейших кулинарных изобретений человечества. В качестве ритуального блюда мы ставим его на пасхальный стол.
Творожная пасха издревле символизировала
...
Кухонный советник: как правильно замесить тесто
Мука для любого рода выпечки должна быть просеянной. Как правильно замесить тесто
Прессованные дрожжи для куличей или пирогов надо брать обязательно свежие - это гарантия
...
ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР ИЗ ТВОРОГА
Совсем недавно в среде коллег узнала отличный рецепт вкусного домашнего сыра из творога. Опробовала и спешу поделиться. Он незатейливый абсолютно, а результатом будете довольны, при
...
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ВКУСНЫЕ АПЕЛЬСИНЫ
Апельсиновый аромат не зря прочно и давно занимает третье место в ряду любимых кулинарных запахов человечества.
Обгоняют его только шоколад и ваниль. О его пользе ходят
...
Готовим бульон правильно и со вкусом !
Наверное, мы зациклились на рецептуре "чего-то этакого" гурманского. Отвлечёмся и повернёмся личиком к простому, а возможно даже к первоистокам кулинарии.
Пройдём на кухню и
...
Научимся запекать курицу в пиве? готовим нехитрый маринад, заливаем мясо и в духовку