путь: Главная » Десерты и выпечка » текущая страница


Веб кафе Эвле — всё для женщин и кое-что для мужчин
Варим омлет в пакете; по вкусу получается как сливочный сыр. Нет ничего проще - доступные ингредиенты: яйца, молоко, ветчина, аджика, специи, зелень

Варим омлет в пакете; по вкусу получится как сливочный сыр

Организовать завтрак дело, в общем-то, нехитрое… однако, день ото дня фантазии и желания от однотипной работы иссякают… Что приготовить?! Как быть… вроди бы все уже попробовали… каши, запеканки, салаты… А как насчет омлета в пакете на завтрак?

 

Что это, спросите вы? ответ по описанию ниже. Готовим омлет на завтрак (говорят еще — варим омлет) — но как бы там ни было, блюдо, исходя из опыта домохозяек, расходится на «Ура!», а по вкусу напоминает сливочный сыр — попробуйте:

 






 

 

 

 

Варим омлет в пакете, похожий на сливочный сыр

 

 

 

Все, что требуется для приготовления омлета в мешочке и деликатесов, это — 2/3 стакана молока, ветчина и соль.

 

 

Интересно то, что данное блюдо возможно готовить вариативно: если, например, есть желание поподчивать домочадцев, приготовим сладкий омлет. Если хочется попикантнее, то выручит зелень.

 

Чистый омлет готовится так: в миксере взбиваем яйца с солью до воздушной пены; подливаем молоко и взбиваем вновь. Добиваемся пышной воздушной массы…

 

Теперь возмем два целлофановых пакета, поместим один в один (для большей прочности) и выкладываем в емкость массу. Мешочeк как-то закрепим, чтобы не выливалось… помещаем в кипящую воду на несколько минут…

 

…омлет готов. Остается вынуть мешочек из воды, выложить омлет, порезать и …

 

Для тех, которые предпочитают завтракать более плотно, сть рецепт вареного омлета с ветчиной, овощами или рибами.

 

Рецепт описан ниже:

 

 

Готовим омлет в пакете; по вкусу получится как сливочный сыр

 

 

 

как приготовить пышный омлет: всего несколько простых правильных добавок, кроме молока

запеченный шпинат с сыром

воздушный омлет с зеленью

 

 

ингредиенты на одну порцию:

 

 

  • 2 яйца;
  • 2 ломтика ветчины, нарезжем (по желанию);
  • натрем сыр, количество 0.5 стакана;
  • 1 ст.л. мелко нарезанного лука;
  • 1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца;
  • 2 ст.л. нарезанного помидора;
  • 1 ст.л аджики или сальсы;
  • 2 нарезанных шампиньона.

 

 


...если под рукой нет весов: Взвешиваем продукты без весов...

 

 

Готовим омлет в пакете; по вкусу получится как сливочный сыр

 

 

способ приготовления по шагам:

 

 

  • разбиваем два яйца в большой полиэтиленовый пакет (желательно взять закрывающийся);
  • сделайте так, чтобы вышел весь лишний воздух, аккуратно закройте пакет;
  • немножечко помнем и слегка потрясем, чтобы хорошенько промешать яйца.
  • затем откроем пакет и поместим в него наши ингредиенты, снова удалите лишний воздух и закройте пакет;
  • ставим на огонь кастрюлю с водой, вскипятим…
  • теперь помещаем в кипящую воду пакет (можно сразу несколько пакетов, если готовите несколько порций);
  • пусть наш омлет варится, примерно минут 15-20 минут;
  • как только омлет готов — выкладываем омлет на блюда.

 

 

 

 


Приятнейшего аппетита..!




все статьи: Кок-boy:
Зовут меня Дмитрий: автор сайта Веб кафе Эвле. Служил несколько лет на флоте Коком (поваром, кто не знает)). Теперь работаю в сети, чего и вам желаю.

Эвле теперь везде...
Веб кафе Эвле в Оk мы в Оk 7000 + участников Вступить - Веб кафе Эвле
Веб кафе Эвле ВК мы в ВКонтакте 500 + участников Вступить - Веб кафе Эвле
Веб кафе Эвле ВК мы открыли канал Общаемся, делимся, задаем вопросы в Телеграм 50 + участников
Авторы сайта Веб кафе Эвле - место, где можно познавательно, весело и с аппетитом отдохнуть, не выходя из дома. Доступные рецепты из мяса, овощей, фруктов. Напитки...

  1. Здравствуйте!
    Интересно… а как это получится)) попробую…
    Попробовала… Вкусно. Муж даже не понял что это такое: «десерт, что ли))

    Ответить - Диана

Комментарии приветствуются..!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  доступен плагин: ats privacy policy ©

 я согласен(а) с политикой сайта Almica