Как приготовить пельмени в микроволновке без воды

Как говорится, вариант приготовления пельменей в микроволновке без воды, — холостятский: подобное умение готовки пищи пригодится многим, это точно! На скорую руку, нет воды, лень и пр. и пр. вот причины из-за которых микроволновка весьма кстати (в следующей статье, готовим пельмени без газа и света).

Чем примечателен данный вариант приготовления пельменей: во-первых, в СВЧ это блюдо готовится с водой, а наш вариант — без! а значит и блюдо получится несколько отлично от иных способов.

Главное добиться того, чтобы пельмени, приготовленные без воды, готовились вкусными и, конечно же, сочными, но как этого добиться?! об этом и повествование:

Наши пельмени слегка будут похожи на жаренные, однако, без зажаристой тестовой корочки…

Как приготовить пельмени в микроволновке без воды

…готовим пельмени в микроволновке без использования воды, пара — нам понадобятся:

ингредиенты

• пельмени (можно приготовленные или из магазина) — пачка;
• сметана (сметана жирностью 15-25%) — 150-200 г;
• сливочное масло — 2-3 ч. л;
• соль, перец чёрный молотый, приправки и пр. — все эти специи по вкусу;
• зелень для подачи на стол…

В данном приготовлении важное место отводится посуде: берем достаточно большую углубленную тарелку. Смазываем стенки половиной меры оттаявшего сливочного масла. Затем тут же накладываем на дно (в один слой) порцию замороженных (или свежих) пельменей, солим, посыпаем специями, к которым лежит душа…

Укладываем тарелку в микроволновку — не забываем накрыть специальной крышкой, иначе стенки печи забрызгаем жиром и маслом — указываем время минуты 3 (вы уже привыкли к своей микроволновке).

По истечению 3 минут, достаем блюдо с пельменями и тут же к ним отправляем остаток сливочного масла. Затем добавляем по желаниям — сметану, майонез и прочее такое соусное…

Можно перемешать…

Вновь отправляем блюдо с пельменями в микроволновку и продолжаем парить ещё 5-7 минут.

Пельмени готовы.

Теперь дайте волю вашей фантазии: украшаем зеленью — укропом, петрушкой и травками и подобными такими прелестями…

…тащим сочные пельмени прямо на стол…

Приятнейшего аппетита..!