ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ
Летушко-лето! Красное-распрекрасное! Ягодное! Сладкое с приятной кислинкой! Сколькими чудесными десертами оно нас соблазняет…
С детства люблю именно черную смородину. С её вкусом, наверное, мало что сравнится.
Сегодня хочу поделиться рецептом ягодного пирога — очень простым быстрым, но таким вкусненным.
Всего полчаса и вам будет с чем провести вечер с гостями на даче или дома.
Замечательный десерт заливной пирог с чёрной смородиной к вашим услугам! Кстати, его можно готовить и зимой с замороженной смородиной.
БЫСТРЫЙ КУЛИЧ
Если у вас совсем туго со временем, а Пасха на самом кончике носа, можно попробовать приготовить быстрый кулич.
Кулич действительно готовится очень быстро, но, предупреждаю, не совсем дёшево — одних яиц потребуется 16 штук. Для приготовления нескольких маленьких куличиков и в целях экономии можно рецептуру уменьшить вдвое — из расчёта, например, на 8 яиц (соответственно, и остальных ингредиентов берём вдвое меньше, выполнив несложное арифметическое действие)). Саму идею приготовления я почерпнула в пожелтевшем от времени женском журнале советских времен. Назывался рецепт «Баба на скорую руку». Ну, чем такая супер-сдобная баба хуже пасхального кулича? Только добавить изюмчику или цукатов!
ЗЕРНИСТОЕ ЦИТРУСОВОЕ ВАРЕНЬЕ
Из чего же можно сварить варенье зимой или по ранней весне? Угадали? Конечно, из цитрусов! Наша семья обожает эти солнечные фрукты. Уплетая сочное содержимое апельсинчиков-мандаринчиков, оставляем их душистые корочки. Из них-то и будем варить густое и ароматное зернистое цитрусовое варение.
ДЕСЕРТНЫЕ КОЛБАСКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ К ЧАЮ
Зимой и ранней весной хочется естественных незаконсервированных витаминов, ведь организм уже начинает ощущать их нехватку. Многие свежие фрукты и ягоды к этому времени лишь красиво выглядят, а пользы от них, говоря откровенно, крайне мало. Выручают экзоты: апельсины, мандарины, киви и др…. а также сухофрукты, в которых очень высока концентрация витаминов и необходимых нам микроэлементов.
Сегодня мы попробуем приготовить великолепного вкуса суперполезный энергетический десерт из сухофруктов, а именно: из кураги, фиников, орехов, семян подсолнечника и кунжута. Кроме перечисленных достоинств, такое замечательное сладкое лакомство можно есть не боясь растолстеть, конечно, если делать это в разумных количествах. ))
Десертные колбаски из сухофруктов и орехов скрасят ваше семейное чаепитие или посиделки с друзьями-подругами в долгие зимние вечера. Разновозрастной малышне они тоже придутся по вкусу.
ТОРТ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ В ЖЕЛЕ
Сколько же на свете сладкоежек. Что совсем не удивляет, ведь сладкое приносит в нашу жизнь удовольствие и вкусовое наслаждение. Куда денешься от базовых инстинктов.))
Однако, именно присутствие на столе торта генерирует ощущение праздника. Перефразируя известную реплику… был бы торт, а повод найдётся.))
КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ
Десерты приносят радость и сладость в нашу жизнь. Конечно, много сладостей вредно, что нельзя сказать о радостях, хотя и серьёзным тоже надо быть… периодически.))
Сегодня предложу вашему благосклонному вниманию кофейный пирог на кефире столь любимый моими домочадцами. Готовится он практически молниеносно. Продукты входящие в состав самые обычные — никакой экзотики, зато вкууус…!
ЗАВАРНАЯ ПАСХА
Пасхальную кулинарию издавна отличала щедрость на всевозможные изыски в готовке и выпечке. Обязательными ритуальными украшениями стола в пасхальную неделю всегда были и остаются сдобные куличи, пасха из отборного творога, яйца крашенные луковой шелухой или разнообразно орнаментированные.
Поговорим же о том, как приготовить отменного вкуса творожную заварную пасху.
САЛАТ 'ВДОХНОВЕНИЕ'