ФРАНЦУЗКИЙ САЛАТ С ГРУДИНКОЙ

Путешествия — это здорово! Это куча новых впечатлений, незабываемых эмоций, полезных знаний и приятных знакомств.

Вы, конечно же, знаете, что путешествовать можно не выходя из дома. Но сейчас речь пойдет не о телевизоре, интернете или мечтах-сновидениях, а о кухне.

Да, гастрономические путешествия тоже часто познавательны и весьма приятны… на вкус. Сегодня мы поделимся с вами секретами приготовления Французского салата с грудинкой.

Веб кафе Эвле — отдохнем познавательно, весело и с аппетитом, не выходя из дома

Начнём же наше путешествие и узнаем какие для этого потребуются…

ингредиенты:

томат — 2 шт.,
болгарский перец — 1 шт.,
огурцы маринованные — 4 шт.,
грудинка — 100-150 г,
маслины — 20 шт.,
листья салата — 1 пучок,
французская горчица по вкусу,
оливковое масло 2-3 ст. ложки,
лук красный — 1 шт.,
соль, красный перец или перец чили молотый по вкусу.

как приготовить французский салат с грудинкой

Грудинку выбираем хорошего качества, не очень жирную. Аккуратно нарезаем ее соломкой или кубиками.

Маринованные огурчики и очищенный от семян и плодоножки болгарский перец тоже порежем тонкой соломкой. Томаты избавим от семян и лишней жидкости и нарежем ломтиками. Салат порвем руками на небольшие кусочки.

Смешаем все измельченные ингредиенты салата и деликатно, но тщательно перемешаем.

Сверху украсим салат тонко нашинкованными полукружьями красного лука и порезанными кружочками маслинами (маслины можно положить целиком — это на ваш эстетический вкус). Снова слегка перемешаем , соблюдая цветовую палитру. Красоту никто не отменял!!

Заправку для французского салата с грудинкой готовим в отдельной чашке. Для неё нам потребуются: 2-3 ложки оливкового масла, французская горчица, соль и красный перец по вкусу. Все составляющие смешиваем венчиком и заправляем салат.

готовим французский салат с грудинкой

Такой изысканный французский салатик с грудинкой можно подать и на праздничный стол, а можно побаловать себя просто так! Оцените французский гастрономический шик и широкую вкусовую палитру этого салатика! Надеемся, что он вам понравится!!

Приятнейшего аппетита..!

Хотите продолжить кулинарные экскурсии?

Вот вам парочка интересных рецептов:

ПРАЖСКИЙ САЛАТ

КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ «ВЕНЕЦИЯ»

все статьи: