Как приготовить котлеты из свиной печени — рецепт жарки по шагам

Нынче готовим котлеты из свиной печени: ингредиенты нехитрые, готовить легко и быстро — рецепт котлет из печени по шагам.

…если вы любите блюда из мяса и ищете что-то новое из кушанья, то котлеты из свиной печени это то, что вам требовалось.

Вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить очень и очень быстро и просто. По тексту ниже мы расскажем вам, как приготовить котлеты из свиной печени по шагам и, самое главное, поговорим о том, какие преимущества имеет данное блюдо для вашего здоровья.

Котлеты из свиной печени: вкусный способ приготовления

А коли вас интересуют мясные блюда из субпродуктов, то в этом случае можно приготовить печеночные оладьи из говяжьей печени — это отличная альтернатива свиным котлетам.

Более того — блюдо приготавливается несложно…

введение

Котлеты из свиной печени — это довольно традиционное и излюбленное блюдо, которое готовится во многих странах мира. Они имеют богатый вкус и содержат множество питательных и полезных веществ, таких как железо и витамины группы В.

Кроме того, свиная печень является довольно доступным и недорогим продуктом, что делает котлеты из нее отличным выбором для тех, кто хочет сэкономить на продуктах.

подготовка ингредиентов для свиных котлет

Перед тем, как начать жарить котлеты из свиной печени, нужно подготовить все необходимые для готовки ингредиенты.

вот что вам понадобится из продуктов:

• свиная печень 500 граммов,
• одна луковица,
• два зубчика чеснока,
• два яйца,
• сто грамм панировочных сухарей,
• соль и перец по вкусу,
• растительное масло для жарки…

готовить котлеты из свиной печени просто

• шаг 1: Очистите и нарежьте лук и чеснок на мелкие кусочки. Вы можете также использовать блендер, чтобы измельчить их.
• шаг 2: Очистите свиную печень от жил и перепонок, затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
• шаг 3: Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте немного растительного масла и обжарьте лук с чесноком до того момента, пока они не станут золотистого цвета.
• шаг 4: Поместите нарезанную печень на сковороду и обжарьте на среднем огне, помешивая время от времени, до полной готовности (около 10 минут).
• шаг 5: Оставьте печень на сковороде, чтобы она остыла до комнатной температуры.
• шаг 6: С помощью блендера измельчите печень до тех пор, пока она не превратится в пасту.
• шаг 7: Добавьте панировочные сухари, яйца, соль и перец в блендер, затем измельчайте еще раз до получения однородной массы.
• шаг 8: Сформируйте котлеты из пасты, которую вы получили, и выложите их на тарелку.
• шаг 9: Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного растительного масла и обжарьте котлеты с каждой стороны до тех пор, пока они не приобретут золотистый цвет (около 3-4 минут на каждую сторону).
• шаг 10: Котлеты готовы к подаче и могут быть поданы горячими или холодными в сочетании с разнообразными соусами и гарнирами, например овощами, картофельным пюре или рисом.

вывод

Котлеты из свиной печени — это отличный способ получить вкусное и питательное блюдо, например, на завтрак, которое имеет множество полезных веществ для укрепления здоровья и заправки на целый день))

Котлеты легко и быстро приготовить, следуя рекомендациям. Не стесняйтесь экспериментировать с различными приправами и гарнирами, чтобы сделать это блюдо еще более насыщенным по вкусу и полезным…

Приятнейшего аппетита..!