Здоровый рецепт салата из свеклы, яблока и моркови, который поможет восстановиться после бурного застолья! Проверено

Полезный во всех отношениях рецепт салата из свеклы, яблока и моркови — удачное соединение овощей и фруктов. Дело в том, что данное салатное блюдо замечательно помогает ослабшему опосля разгульных застолий! Проверено, что называется, на себе!

Следует заметить, что и сейчас еще (хотя тенденции давние) большинство хозяек готовят салаты по старинке, т.е. не добавляя яблоко, этот фрукт подойдет практически ко всем известным салатам, не помешает это точно. К тому же, это прекрасный близкий заменитель огурцов, и его в зимнее, время, значительно полезнее использовать! При

Хотя, как говорят эксперты, яблоко в овощном салате избегают потому, что заранее предполагают сочетание фрукта и овощей (соусов) проигрышным.

Повара со стажем и опытом, ухитряются ввести яблочный ингредиент даже в классическую селедку под шубой, получая во вкусе легкую дополнительную сладость с кислинкой:

салат из свеклы, яблока и моркови готовить и есть одно удовольствие

Вообще-то, стоит отметить тот небезынтересный факт, что не стоит так уж опасаться экспериментировать в приготовлении блюд — дайте волю разумной фантазии! более того, если вы хорошо знаете вкусы домочадцев!..

Рецепт салата, данный ниже, считается витаминным блюдом, а потому замечательно предоставляет организму необходимые затраченные элементы…

ингредиенты для салата из яблока и свеклы:

• вареная свекла 3 шт;
• пара средних яблок;
• отварная морковь 2 шт.;
• неплохо, если есть лимонный сок.

ингредиенты для украшения салата:

грецкие орехи — измельчаем на свой манер; хлопья киноа; петрушка, укроп — все по вкусу и предпочтениям…

ингредиенты для заправки салата из яблока с морковью:

• винный уксус:  60 мл;
• мед 1/2 ст.л;
• горчица 1 ч.л;
• оливковое масло 30 мл;
• соль ½ ч.л.

приготовление витаминного салата:

Приготовление просто: приготовим глубокую миску, отварим (хорошо если заранее) свеклу, морковь… натрем на крупой терке, отправляем в миску… заем подобным образом поступаем с яблоком, Замечу: некоторые хозяйки предпочитают меленько-меленько резать, либо вовсе выдавливают и используют только сок.

Теперь аккуратненько все это смешиваем, — если у вас нарезанные яблоки — важно не поломать стружку! Сдобрим от души все это соком лимона.

И заправка готовится запросто: в подходящей емкости смешиваем винный уксус, мед, горчицу, оливковое масло — перемешиваем, добавив по вкусу соли…

Заправляем наш салат с яблоком, морковью и свеклой этим прелестным соусом… Взмешиваем хорошохонько

Финальный штрих будет таким: посыпаем салат приготовленными украшениями из петрушки, укропа и пр. орехов… Орехи измельчаем оглядываясь на предпочтения — мельче — крупнее… или вприкуску))

Приятнейшего аппетита..!