путь: Главная » салаты овощные » текущая страница


Веб кафе Эвле — всё для женщин и кое-что для мужчин
Давайте приготовим этакий оригинальный салат из свеклы, капусты, соленых огурцов на каждый день или праздник - это блюдо съедается быстро, - делайте больше

Оригинальный салат из свеклы на каждый день или праздник — съедается за минуты: делайте больше

Давайте приготовим этакий оригинальный салат из свеклы, капусты, соленых огурцов на каждый день или праздник — это блюдо съедается очень быстро, так что делайте больше…

Что такое салаты — салаты практически в любой кухне мира является особым таким блюдом, которое обычно подается как самое первейшее блюдо для затравки, так сказать… хотя каких-то особых правил по употреблению салатов нет: кто как привык, так его и кушает…

 

…к тому же, считается, что это блюдо древнейшее — а раз древнейшее, то и приготовление всего-то сводится к нарезке различных овощей с той или иной заправкой (или нарезка фруктов — фруктовые салаты)… это теперь подход к салатам несколько иной…

 

…в приготовлениях абсолютно любых блюд есть некие нюансы, которые нужно иметь в виду:

 






 

 

 

Главнейшее правило приготовления салатов: никогда не нарезайте, скажем так, ингредиенты абы как. Во всем, а в том числе и в готовке салатов, требуется соблюдение удачно найденных кулинарами пропорций…

 

Во-первых, это обусловит тот замечательный вкусовой факт, когда все продукты правильно раскроются… во-вторых, неожиданное решение по составу ингредиентов весьма приходится по вкусу…

 

 

 

Салат из свеклы к беду или праздничному столу

 

 

Ингредиенты для салата в общем-то доступны всем и более того данное блюдо считается достаточно витаминным!

 

 

Оригинальный салат из свеклы на каждый день или праздник

 

 

ингредиенты для свекольного салата:

 

  • белокочанная капуста – 300 г;
  • свекла – 1-2 шт.;
  • маринованные огурцы – 2-3 шт.;
  • фасоль консервированная – 200 г;
  • оливковое масло – 3 ст.л.;
  • лимонный сок – 2 ст.л.;
  • французская горчица в зернах – 1 ч.л.;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • семена льна – 1 ч.л.;
  • кунжут – 1 ст.л.

 

 

утерянный рецепт настоящего винегрета — закуска из прошлого

всего-то одна большая свекла да банка кукурузы, нехитрые приправы — вкуснейшая салатная закуска за пару минут

рецепт салата из свеклы на каждый день, или праздничный стол — быстрая вкуснейшая вариация

 

 

 

приготовление свекольного салата:

 

 

Салат из свеклы на каждый день или праздник

 

 

Ставим свеклу на огонь вариться… это дело весьма небыстрое, так что лучше отворить ее заранее…

 

…тем временем приготовим для разделки капусту: очищаем от верхних листьев, вырезаем кочерыжку… Кочан (если он не особо большой) разрезаем на пару частей, затем мелко шинкуем. Потом обсолим и обомнем нарезку руками…

 

Дожидаемся пока свекла полностью сварится… остудим, очистим и натрем на терке (желательно крупной). Смешиваем в глубокой миске капусту и свеклу…

 

На следующем шаге возможно поступить разно: или, как и свеклу, натереть огурцы, или же мелко порезать… кому как по душе. Отправляем огурцы к капусте со свеклой, туда же высыпаем и фасоль.

 

 

на этом этапе овощной салат можно сдобрить заправкой:

 

 

  • смешаем лимонный сок с оливковым маслом;
  • в полученную смесь сока и масла натираем или мелко-мелко шинкуем зубчики чеснока;
  • добавляем к заправке меру горчицы и семян льна

 

 

Далее заправку в салат… перемешиваем-перемешиваем… А затем даем салату настояться, чтобы овощи отдали вкус…

 

 

А мы тем временем раскалим сковородку и обжарим семена кунжута (не более минуты), отправляем к салату…

 

И вновь тщательнейшим образом перемешиваем овощную сборку, которая уже прилично напиталась…

 

 

Перед употреблением (если это обед) целесообразно салат из свеклы и капусты подержать в холодильнике, сдобрить зеленью… И…

 

 


Приятнейшего аппетита..!




все статьи: Almica:
Владелец сайта веб кафе Эвле, контент-администратор

Эвле теперь везде...
Веб кафе Эвле в Оk мы в Оk 7000 + участников Вступить - Веб кафе Эвле
Веб кафе Эвле ВК мы в ВКонтакте 500 + участников Вступить - Веб кафе Эвле
Веб кафе Эвле ВК мы открыли канал Общаемся, делимся, задаем вопросы в Телеграм 50 + участников
Авторы сайта Веб кафе Эвле - место, где можно познавательно, весело и с аппетитом отдохнуть, не выходя из дома. Доступные рецепты из мяса, овощей, фруктов. Напитки...

Комментарии приветствуются..!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  доступен плагин: ats privacy policy ©

 я согласен(а) с политикой сайта Almica