Готовим бульон правильно и со вкусом !
Наверное, мы зациклились на рецептуре "чего-то этакого" гурманского. Отвлечёмся и повернёмся личиком к простому, а возможно даже к первоистокам кулинарии.
Пройдём на кухню и
...
СОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ В ОМЛЕТЕ «ЦЫПОЧКА»
У меня очень уважительное отношение к птицам. Воронов и попугаев уважаю за сообразительность, лебедушек за грациозность, павлинов за красу пера, сов и филинов за нестандартность, птичью
...
Салат ‘вдохновение’ готовим
Салаты всегда пользуются спросом на праздничном столе. Да и в повседневном меню занимают почётное место.
Одним из истинных украшений застолья является салат Вдохновение.
...
СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ПО-ПОЖАРСКИ
Наверное, многие слышали о пожарских котлетах. Существуют несколько легенд родом из города Торжка об этом блюде.
Так вот...
...некие Пожарские, содержатели
...
СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В АПЕЛЬСИНАХ
Слышали, наверное, пренебрежительную фразочку "понимаешь как свинья в апельсинах". Так вот, на нашем сайте и со свининкой и с апельсинами - полный порядок!
Посудите сами, какое
...
КУРИНЫЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И АНАНАСАМИ
Обожаете хрустящую свежесть? Это я сейчас про еду. )) Вас привлекает фруктовая сладость с небольшой кислинкой и острота горчицы и перчика? Не можете прожить без мяса ни дня? Тогда рецепт
...
КУРИНЫЕ НОЖКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ С ЗЕЛЕНЬЮ
Мясо курицы - это прежде всего при соответствующем умелом приготовлении вкусный нежный и недорогой продукт, что немаловажно для семейного бюджета.
Существует множество блюд из
...
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Не так давно, будучи в гостях у подруги, с благоговением созерцала как лихо её муж управляется на кухне. Это была песня! Нет, не песня - ГИМН! И назывался он: рулет из свинины с грибами и
...
ЗАПЕКАНКА ИЗ СПАГЕТТИ И КУРИНОГО ФИЛЕ
Бывает, что нагрянет внезапно целая компания голодных друзей-подруг, а в доме не так много готовой снеди. Однако пачка спагетти скорее всего найдется у каждой хозяйственной дамы в тайном
...
Научимся запекать курицу в пиве? готовим нехитрый маринад, заливаем мясо и в духовку