Ваш путь: Главная » вторые блюда » текущая страница

! Здравствуйте ! - это веб кафе EVLE

Веб кафе Эвле — всё для женщин и кое-что для мужчин

АРОМАТНАЯ КАРТОШЕЧКА НА ГАРНИР

Шашлыки — несомненно дело хорошее, но без душевно приготовленной картошечки на гарнир — скучноватое.

 

Блюдо легкое в исполнении (приготовлении) и невероятно вкусное. Ароматный картофель, пропитанный пряными ароматами, с дивной хрустящей корочкой, а внутри мягкий как свежеиспеченный хлебушек. Что может быть лучше!!!???

 

Без излишних вопросов приступаем к готовке!

 


 

 

 

 

Нам потребуются…

 

 

ингредиенты:

 

 

  • 6 картофелин среднего размера,
  • оливковое или другое растительное масло — 3 столовые ложки,
  • розмарин — 3 веточки,
  • чеснок — 5 зубчиков,
  • петрушка + базилик по вкусу,
  • уксус винный — 1 ст. ложка ( можно яблочный).

 

 

 

как приготовить ароматную картошку

 

 

Картошку очистим от шкурки. Молодой картофель можно просто хорошенько вымыть со щеткой.

Складываем в кастрюлю и заливаем водой. Доводим до точки кипения и варим 5-10 минут. Откидываем на дуршлаг. Когда вода полностью стечет, картошечку солим и перчим.

 

Застелим форму для запекания фольгой и выложим на него картофель. Сверху сбрызнем 2-мя столовыми ложками оливкового или другого  растительного масла. Ставим в духовку на полчаса при температуре 200 градусов.

 

Пока картошечка запекается готовим ароматную смесь. Розмарин, базилик и петрушку измельчаем и смешиваем с уксусом и оставшимся оливковым маслом. В конце добавляем выдавленный или потертый на мелкой терке чеснок.

 

 

готовим ароматную картошечку

 

Достаем картошечку из духовки и толкушкой для пюре слегка надавливаем на каждую картофелину, чтобы она чуть размялась. Затем поливаем каждую ароматной смесью и отправляем в духовку на 20 минут.

 

Слышите призывный аромат? Пора достать форму из духовки и подать на стол нашу замечательную пикантным ароматную  картошечку на гарнир.

 

Наслаждаемся ароматами и картофельно-шашлычным вкусом…

 

 

ароматная картошечка

 

 


Приятнейшего аппетита..!


 

 

Картофель наше все! Поэтому ещё один рецепт вам на заметку: ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И СЫРОМ

 

 



все статьи: Almica:
Контент-ведущая сайта веб кафе Эвле



меточная навигация:

Комментарии приветствуются..!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  доступен плагин: ats privacy policy ©

 я согласен(а) с политикой сайта Almica 

Яндекс.Метрика