Готовим пирог на майонезе и сметане — по-быстрому…

Сегодня готовим пирог на майонезе и сметане! Это очень легкий и простой в приготовлении рецепт, а вместе с тем питательный и очень полезный в качестве зарядки на завтрак.
Пироги, в которых соединены тесто и майонез (а в нашем случае и сметана) получаются очень вкусными, пышными и питательными…
Продуктов для пирога понадобится всего ничего: немного майонеза, для этакого контраста сметана, мука и прочее съестное небесполезное…
Впрочем, давайте зажигать плиту…
на заметку:
Подобные пироги на майонезе (иногда готовят с какой-то соленой начинкой) станут прекрасным вариантом на горячую закуску, то есть их логичнее подавать непременно в горячем виде; сладкие же начинки отлично придутся к чаепитию. Сладкие и фруктовые подаются в холодном виде.
Чтобы пирог на майонезе и сметане аккуратно нарезать ломтиками, не повреждая мягкую и пышную начинку, смочите лезвие ножа в ледяной воде…
Смачивать лезвие не помешает перед нарезкой всяких пирогов
к оглавлению
Готовим пирог на майонезе и сметане — по-быстрому…
Продукты для пирога на майонезе и сметане:
- 1 стакан сметаны (или кефира);
- 1 стакан майонеза;
- 3 шт. куриных яйца;
- 1 стакан муки;
- 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом;
- 0,5 пакетика разрыхлителя для теста;
- соль – по вкусу…
к оглавлению
Начинка для пирога на майонезе и сметане может быть нескольких вариантов:
Ингредиенты подбираем в зависимости от вкусов и предпочтений гостей. Я предлагаю несколько вариантов. Естественно, вы можете что добавить или исключить. По сути наш сегодняшний пирог на майонезе и сметане вещь сугубо творческая — в полной зависимости от полета мысли хозяйки
1 вариант продуктов для пирога с майонезом:
- 2 банки сайры;
- 2 вар. яйца;
- 2 больших луковицы порезать и поджарить;
- зелень…
2 вариант пирога с майонезом:
- 4-5 отварных яиц;
- зеленый лук;
- соль…
3 вариант пирога — к майонезу добавим мясцо курицы и немного сыра (все смешаем в сметане):
- отварная курица;
- сыр сулугуни, потертый на терке;
- зелень…
А также ещё несколько вариантов начинок — то есть включаем фантазию и припоминаем, что более всего предпочитают по вкусу ваши домочадцы:
- обжаренные грибы с луком.
- картофельное пюре с обжаренными грибами и луком.
- капуста, обжаренная с луком, с добавлением отварного яйца.
- мясной фарш с рисом и т.п…
по теме:
ПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С БАНАНАМИ ПОД ШАПОЧКАМИ БЕЗЕ
ГОТОВИМ ПИРОГ C СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ — ПО-ОСЕТИНСКИ
БЫСТРАЯ ТВОРОЖНАЯ ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ
к оглавлению
Приготовление пирога на сметане:
Муку тщательно смешиваем с разрыхлителем.
Взбиваем яйца… не забываем добавить соли. К взбитым яйцам добавляем майонез (пропорции указаны в ингредиентах), сметану, соду — всё это тщательно перемешиваем; потом в миску всыпаем муку с разрыхлителем. Всю эту массу нужно хорошенько взбить.
В итоге должна получиться консистенция теста похожая на очень густую сметану.
…пирог на майонезе и сметане практически готов, можно выпекать…
Форму для выпечки смазываем маслом (кто какое предпочитает) и выливаем на него половину взбитого теста на майонезе: сверху накладываем предпочтительную начинку, которую же следует залить остатком майонезного теста.
Форму, либо противень с пирогом помещаем для выпекания в духовой шкаф (духовку) при температуре 180-200°С. минут на 40.
Через 40 минут наслаждаемся вкусом и ароматом пирога на майонезе и сметане…
Приятнейшего аппетита..!
все статьи:

автор блога веб кафе Эвле...
КРАТКАЯ АНАТОМИЯ ЧЕЛОВЕКА. А. П. ЧЕХОВ (из раннего)