путь: Главная » пирожки - пирожные » текущая страница


Веб кафе Эвле — всё для женщин и кое-что для мужчин

Печем ленивые пирожки — Пятиминутки выпекаются без особых хлопот, и притом вкусны! Лень оставит гостей при поедании…

Печь пироги — по нынешнему звучанию — весьма хлопотное дело! не все современные хозяйки готовы тратить полдня, а то и день на готовку подобной вкуснейшей выпечки… Уж лучше это купить в магазине… а выигранное время отдать любимой соцсети.

 

Хотя, конечно же, выпекание пирожков — от приготовления — замеса теста, подхода… до промывки посуды — действительно дело, на которое требуется время. Однако, в замен времени любители кулинарии получают этакое приятное эстетическое удовольствие от готовки и — что немаловажно — благодарности от мала до велика домочадцев и гостей! Итак, пирожки без хлопот — ленивые пирожки:

 






 

 

 

 

Сегодня мы не будем заниматься полноценной выпечкой — замесами и пр. А напротив испечем ленивые пирожки, их еще называют «Пятиминутки».

 

Подобные «скоростные» блюда нынче поистине популярны и это не только в пирожки — ленивые рецепты различных блюд от «первых до …» весьма востребованы в среде домохозяек по причине выигрыша времени…

 

 

Касаемо ленивых пирожков скажем так, они весьма предпочтительны в те моменты, когда у хозяйки не так много времени, но хочется порадовать домашних и гостей именно блюдами собственного приготовления! как говорят «Ручным вариантом»…

 

Словом когда поспевают — и салаты, и закуски и пр. и пр. но хочется и пирожков)

 

 

как сделать ленивые пирожки дома

 

 

Непременно нужно сказать: пирожки выпекаются несколько проще, от, скажем, ленивых круассанов или сырного пирога из лаваша, с которыми требуется фантазировать, хотя и те, и другие вкусны и просты в готовке любой хозяйкой…

 

 

а вот ингредиенты для ленивых пирожков:

 

 

  • Конечно же, потребуется грамм 500 — 600 муки;
  • яйца примерно 5 шт.
  • кефир 400 мл.
  • ч.л. соды;
  • соль по вкусу;
  • зелень: укроп, петрушка и зелёный лук (по пучочку);
  • …ну и растительное масло возьмем грамм сто…

 

 

а вот ингредиенты для ленивых пирожков:

 

 

а это шаги приготовления ленивых пирожков:

 

 

Ставим на огонь кастрюльку с водой и в ней варим вкрутую 4 яйца (одно яичко оставим для муки). Далее… снимаем их в процессе дальнейшей работы с плиты, остужаем…

 

…а пока берем достаточно глубокую миску и выливаем в нее кефир. В нее же высыпаем соду, перемешиваем… теперь, как любят кулинары шутить, пусть «кисломолочная смесь реагирует на реакцию» минут 10-15-ть… Солим кефирную смесь, разбиваем в него яйцо, слегка перемешаем…

 

 

Далее весьма ответственное действо: непременно (хоть та и, как заверяют, продавцы ЧИСТАЯ) просеиваем муку, отправляем чистенькую, непрерывно помешивая, в кефир. Добиваемся замеса однородного теста. Затем пусть тесто постоит немного в прохладушке…

 

 

скажем так, смешиваем пирожки, которые Ленивые

 

 

Очищаем отварные яйца и стараемся нарезать их на кубики (кстати, вот правила варки яиц, чтоб те сварились правильно, очищались и пр.). Затем примемся за зелень: мелко шинкуем зеленый лук, укроп, петрушку (напоминаю: зелень по вкусу). Выкладываем всю эту травяную нарезку в тесто… …перемешиваем так, чтобы так называемая начинка равномерно разошлась…

 

Ну и… потом наделаем из полученного теста небольшие лепешки — ленивые пирожки. Или возможно поступить и иначе, об этом ниже…

 

можно выпекать…

 

 

Ставим на огонь сковородку, разогреваем вместе с растительным маслом. Как только сковородка разогреется (непременно пеките на огненной сковороде), выкладываем на сковородку лепешки (или пирожки) — обжариваем… через время переворачивая, до золотистой аппетитной корочки.

 

 

как сделать ленивые пирожки дома

 

 

Можно подойти к выпечке Ленивых пирожков несколько иначе, а именно не разделывать тесто на пирожки, но поместить тесто в кондитерский мешок и по мере выпекания отцеживать порционные ленивые лепешечки на сковороду. Этот вариант пирожков наиболее Ленивый))

 

 

как сделать ленивые пирожки дома

 

 

Получилось?! испекли первую сковородку…

 

Ну, какими у вас пирожки сготовились?..

Думаю, объедение! делитесь в комментариях опытом… Милости просим…

 


Приятнейшего аппетита..!




все статьи: Almica:
Владелец сайта веб кафе Эвле, контент-администратор

Эвле теперь везде...
Веб кафе Эвле в Оk мы в Оk 7000 + участников Вступить - Веб кафе Эвле
Веб кафе Эвле ВК мы в ВКонтакте 500 + участников Вступить - Веб кафе Эвле
Веб кафе Эвле ВК мы открыли канал Общаемся, делимся, задаем вопросы в Телеграм 50 + участников
Авторы сайта Веб кафе Эвле - место, где можно познавательно, весело и с аппетитом отдохнуть, не выходя из дома. Доступные рецепты из мяса, овощей, фруктов. Напитки...

Комментарии приветствуются..!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  доступен плагин: ats privacy policy ©

 я согласен(а) с политикой сайта Almica