ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ МУСС

Сегодня готовим нежный шоколадно-творожный мусс на основе обезжиренного творога — такой десерт невероятно вкусен, но не навредит вашей талии.

В составе всего лишь творог, йогурт, какао — вроде бы ничего особенного, зато получится великолепное угощение для худеющих сладкоежек!

ингредиенты:

• творог обезжиренный – 300
• йогурт натуральный – 100 г
• какао – 1,5 ст. л
• желатин — 15 г
• вода – 30 мл
• сахар – по вкусу
• орехи, ягоды, листики мяты – по желанию

как приготовить шоколадно-творожный мусс

Несладкий натуральный йогурт, обезжиренный творог, сахар по вашему вкусу и какао взбиваем в блендере до однородной массы.

Желатин замачиваем в холодной воде на 10-15 минут.

Далее ставим кастрюлю с желатином на огонь и подогреваем, но не доводим до кипения. Это важно!

Добавляем желатин в шоколадно-творожный крем и снова тщательно перемешиваем. Потом для крепости взбиваем крем миксером еще пару минут.

Затем разливаем получившийся шоколадно-творожный мусс в креманки или другие емкости. Ставим нашу красоту-вкусноту охладится и подзастыть в холодильник на 2-3 часа.

Достаём наш вкусный шоколадно-творожный  мусс из холодильника, украшаем по желанию, листочками мяты, орехами или ягодами. Этот десерт действительно оставляет свой насыщенно шоколадный вкус с приятной творожной кислинкой на долгую память и вы, наверняка, приготовите его еще не раз!

Приятнейшего аппетита..!