Сайту веб кафе Эвле требуется автор. Возможно постоянное сотрудничество!! Пишите сюда


Веб кафе Эвле — всё для женщин и кое-что для мужчин
Готовим вкусные блины (есть вариации для Масленицы). Готовка и выпекание не отнимет много времени. 5 рецептов, среди которых панкейки на кефире

Очень вкусные блины (есть вариации для Масленицы) 5 рецептов

Приготовим (или испечем) несказанно вкусные блины! Можно нашу пекарню приурочить к какому-то празднику, скажем, масленице, а можно побаловать себя в любой иной день. Кто нам это запретит!?

 

Помимо рецептов всяких блинных идей, опробуем Панкейки — американские блинчики, будто б оладьи, однако, изысканно вкусны и питательны (возможно фантазировать в печении).

 

…выпекать блины (или, как говаривали в старину: пекти) одно удовольствие!..

 




 

 

 

 

 

 

Как замесить тесто для блинов и прочее… описано ниже:

 

 

Все эти рецепты блинчиков выпекались как в личной избе, так и на разных торжествах, праздниках, гуляниях, в дарах и подношениях честному народу на просторах блинной Руси…

 

 

 

Рецепт блинчиков за нумером 1:

 

 

В первом варианте блинчиков даны только ингредиенты. Для того, чтобы приготовить, скажем так, тесто для выпекания обычных блинных яств, на основе которых возможны не имеющие границ фантазии…

 

 

 

ингредиенты:

 

 

  • Мука пшеничная – 350 г.
  • Молоко — 330 мл.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Масло сливочное растопленное — 70 г.
  • Сахар – 120 г.
  • Соль – щепотка.
  • Разрыхлитель – 10 г.
  • Ванилин – 1 г.

 

 

Выпекать любым из привычных вам способом: на сковородке с маслицем… на сковородке без маслица и т.п.

 

 

 

к оглавлению

второй рецепт — сырные блинчики, оладьи, блины, блинчики

 

 

 

Из теста по ингредиентам ниже возможно выпекать не только блинчики, но и блины!.. потому как по вкусам на мучную консистенцию выпечки товарищей, а тем паче друзей — нет.  Попробуйте сами…

 

 

 

Готовим вкусные блины (вариации для Масленицы) 5 рецептов

 

 

 

 

Сырные блинчики — одно из любимых блюд на всяких там празднествах или просто за семейным ужином. Ну а если к этому лакомству приправим для усиления питательности сыра и укропа, то получится весьма изысканнее, вкуснее, пикантнее… плотнее.

 

 

Сытный и вкусный завтрак, а для кого-то и ужин… либо как дополнение к обеденным блюдам или на полдник.

 

 

 

ингредиенты:

 

 

  • Мука пшеничная — 150 г .
  • Молоко – 500 мл.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Соль — щепотка.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Сыр (твердый или полутвердый) — 150 г.
  • Укроп — небольшой пучок.
  • Сахар — 1 ч. л.

 

 

 

 

Очень вкусные блины (есть вариации для Масленицы) 5 рецептов

 

 

 

 

это дополнение к вкусностям:

Готовим оладьи из кабачков на кефире — быстро, вкусно, полезно

приготовить блины без молочных продуктов и яиц: тонкие, нежные, вкусные, легкие

вариант: Капустные оладьи на кефире — готовим в несколько шагов.

второй вариант: ОЛАДУШКИ

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ И ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ «УТРЕННЯЯ ЗАРЯ».

 

 

 

к оглавлению

третий рецепт — творожные блинчики

 

 

 

Творожные блинчики — это, как понимаете, рецепт, скажем так, на основе творога. Блинчики с творогом, если правильно и с душой готовить, получаются нежными, вкуснющими.

 

Хотя блинчики выглядят весьма обычно, однако — творожную музыку нельзя не оценить.

 

 

ингредиенты:

 

 

  • Молоко — 500 мл.
  • Мука пшеничная — 150 г.
  • Творог — 160 г.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • щепотка соли.
  • Ванилин — 1 г.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Разрыхлитель — 10 г.

 

 

 

Как приготовить вкусные блины - вариации для Масленицы

 

 

 

к оглавлению

четвёртый рецепт яблочных блинчиков

 

 

 

Яблочные блинчики наравне с творожными или сырными также весьма выигрышный вариант, если хотим побаловать мелких членов семьи.

 

 

ингредиенты:

 

 

  • Молоко — 500 мл.
  • Мука пшеничная — 190 г.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Яблоки небольшого размера — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • щепотка соли.
  • Ванилин — 1 г.

 

 

 

к оглавлению

пятый рецепт блинчиков

 

 

 

…ну и напоследок споем (или сыграем) кулинарную оперетту — панкейки на кефире… Или их еще именуют американские блинчики

 

 

 

Панкейки — это, как и говорилось, американские блинчики. Однако по форме эти кушанья похожи на наши русские оладьи. Обычно панкейки подают к столу на завтрак, обильно приправляя на различный манер соусами, ягодами и пр. таким фруктовым… кто-то приготавливает для них мясной паштет (о нем расскажу в следующем посте).

 

 

 

ингредиенты:

 

 

  • Мука — 125 г.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Кефир — 250 мл.
  • ахар — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сода — ½ ч. .
  • Ванилин — 1 г.
  • Масло растительное — 1 г.
  • щепотка соли.

 

 

 

готовим панкейки на кефире

 

 

 

Выше даны ингредиенты примерно из расчета на 12 штук панкеек, или, проще говоря, пара порций…

 

 

 

 


Приятнейшего аппетита..!




все статьи: Кок-boy:
Зовут меня Дмитрий: автор сайта Веб кафе Эвле. Служил несколько лет на флоте Коком (поваром, кто не знает)). Теперь работаю в сети, чего и вам желаю.




меточная навигация:

Комментарии приветствуются..!

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  доступен плагин: ats privacy policy ©

 я согласен(а) с политикой сайта Almica